안녕하세요~
첨으로 인사드려용^^@
저는 요즘 인기 짱인...'야쿠르트 케이크'를 집에서 함 해보았지요~
밥솥에 찌니 스폰지케이크 같은 맛이 나더라구요...
근데여...왜 야쿠르트의 맛은 안느껴지져?...
원래 그런가여^^?...
이름만 '야쿠르트' 같았어요~ ㅋㅋ
음...모라 그럴까...
계란의 꼬소한 냄새와...부드러운 카스테라 같은 맛이 나던걸여...
색상은 노란 개나리 색상처럼 이쁘게 나왔답니당^^*
그런데...
제 생각보다는 마니 안부풀어서 그런가...먹을때 입자가 굵게 느껴졌습니당...^^;;
베이킹 파우더가 덜 들어간 걸까요?...
혹시...님들 중에...
뽀송뽀송한 야쿠르트 케이크를 만드는 비법 아시는 분은 리플 좀 부탁드려용^^*
<만드는 방법>
1. 떠먹는 요구르트 1개를 넣고, 밀가루 3개, 설탕1개, 계란3개, 바닐라 설탕 11g, 베이킹 파우더 11g ,식용유 1개를 넣고 골고루 섞는다.
2. 밥솥에 버터를 두른후 재료를 넣는다.
3. 두번 취사 버튼을 돌린후, 젓가락으로 찔러봐서 묻어나오는게 없으면 OK~!!
* 요구르트 125g 짜리 용기로 계량하는 것이 특징이라고 합니당~
저두 그 요구르트 컵으로 재서 반죽을 했답니당~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
야쿠르트 케이크의 맛이 어데로 갔을까요?
햅번 |
조회수 : 1,808 |
추천수 : 21
작성일 : 2005-01-27 22:55:36
회원정보가 없습니다- [키친토크] 야쿠르트 케이크의 맛이.. 3 2005-01-27
3 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'05.1.27 11:52 PM제가 요구르트 케잌 냄새에 대한 글 올린 것 있거든요.
한 번 찾아보세요. 요구르트 케잌이나 jasmine로.....
밀가루랑 베킹파우더 다루는 법이 있어요. 읽어보세요.2. 햅번
'05.1.28 9:51 AM자스민님~ 넘 감사해요 ^^@
그동안 쓰신 레시피들을 ...
시험기간에 보는 족보 보는양... 무지 감동하면서 보았습니당 ㅜㅜ
자스민님의 레시피 대로만 잘 하면...
저도 이제 초보 주부티를 조금 벗을 수 있을 것 같은 생각이 듭니당~
아무리봐도 "때단해요~~~"... 많은 도움 얻어갑니당^^@3. 선화공주
'05.1.28 10:38 AM요쿠르트냄새는 원래 잘 안나요....증편할때 막걸리 넣듯이 발효제로 요쿠르트가 쓰이는것 같아요..^^
밥통에다 찐 케익인데...어찌 저리 이쁘게 나왔대요..??..에궁..부럽!! 부럽!!
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