처음으로 시작한게 당근 케익입니다. 크림치즈로 유인작전을 펼쳤지요.
그 다음 작전으로 레몬아이싱으로 위장색을 칠하여 연막전술로 임했습니다.
길쭉한 버젼의 당근케익이었지요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
믿거나 말거나...당근입니다(2)-레시피 추가입니다.
주니맘 |
조회수 : 3,437 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-12-03 13:24:13
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'04.12.3 1:30 PM저 케이크도 아주 맛있게 생겼는데,
혹시 레시피에 설탕이 많이 들어가는 달디단 당근케이크가 아니라면 레시피를 좀 얻을수 있을까요??
이촌동 빠리 바케트서 아주 잠깐 팔았던 당근케이크는 안달아 너무 좋아했는데
그런 레시피는 아무리 찾아도 구할수가 없네요. 흑흑...2. 똥그리
'04.12.3 1:34 PM앗! 당근케익~ 아래 레몬 아이싱으로 하신 것 제가 너무 좋아하는 스탈이에요. 헤헤
조거 딱! 한 조각만 먹어봤으면 소원이 없겠어요. 흑흑~3. 미스테리
'04.12.3 1:43 PM당근임니다...ㅎㅎㅎ
4. 겨니
'04.12.3 1:56 PM짝짝짝...당근보다 아버님의 정성을 잘 요리하신 님께 경의를 표합니다....
이렇게까지 해도 식구들이 안드신다면...걍 확~ 강물에 던져버리세요...^^
그리고 저한테 착불로 보내주세여~~어~~~꼭이여~ㅜ~~~~(이건 제 침자국임다...)5. 주니맘
'04.12.4 1:55 PM당근케익 레시피 입니다.
설탕 그다지 많이 들어가지 않아요.
저거에 설탕 1컵이 들어갔거든요.
괜찮으시겠죠?
다목적 밀가루 1 1/4C
계피 4t
베이킹소다 1 1/4t
소금 1/4t
갈색 설탕 1 C
올리브오일 3/4C
계란 큰 것 3개
당근 간 것 1 1/2C
호두 3/4C
원래는 설탕이 1/4C정도 더 들어가는데 전 줄였어요.
1. 180도로 오븐을 예열합니다.
2. 가루는 몽땅 체 쳐놓고
3. 달걀에 설탕을 더해가며 단단하게 거품을 내세요.
4. 3에 기름을 더해 다시 거품을 낸 다음
5. 가루를 섞고 당근,호두 넣고
6. 오븐에 50분에서 1시간 정도 구운뒤 꼬치를 찔러보고 익었으면 식히면 됩니다.
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