작년 여름부터, 몇곳의 출판사로 부터 연락이 왔었지요.
고민끝에 진행되어야 하는 일에도,
전 고민 없이 일을 시작했고,
이제 결과물이 하나씩 나오고 있습니다.
다음주면, 서점이며, 온라인이며, 제 책이 깔리기 시작하겠지만,
제발 저에게 부탁하고 싶습니다.
책이 팔리냐 팔리지 않냐 에 따라
마치 내 자신이,
누군가에게 외면을 받는지, 받지 않는지와는 전혀 상관 없는거라고,
저를 사랑해주는 사람은 변함없을 것임을.....
재료: 날치알 반컵, 밥 한공기, 당근 1/4개, 양파 반개,. 홍피망 1/4개, 청피망 1/2개.
올리브 오일 1T, 피넛 버터 1T, 간장 1/2T, 소금 조금
만드는 방법:
1. 양파, 당근, 청, 홍피망은 잘게 다진다.
2. 날치알은 체에 받쳐 흐르는 물에 한번 씻는다.
3. 올리브 오일에 야채를 넣고 볶는다.
4. 밥 한공기를 넣고 볶은 후, 날치알을 넣는다.
5. 간장, 피넛 버터, 소금으로 간을 한다.
** 피넛버터를 활용해보세요.. 냉장고에 방치되어 있는.
고소함 맛이 배가된다는...
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