토마토스프

[남쪽나라]

  겨울이라 따뜻한 음식이 좋아요

한솥 끓여놓고 아침에  바게트랑 곁들여 먹으면

간편해요

 

토마토 데쳐서 껍질벗기고 당근ㆍ양파 대충썰어  올리브오일, 후추, 바질가루,  소금 좀 넣어 볶다가 푹 끓여요 . 물을 넣기도 하던데 전 물안넣고 토마토만으로 끓여요

 

저녁에 푹 고아서 두었다가  아침에 도깨비 방망이로 갈아  다시 한번 끓여 맛있게  먹어요

  건강해지는  맛

 

[marina]

추운 아침에 따뜻하게 먹으면 딱이겠어요
저도 베란다에 있는 토마토를 구출해야겠네요ㅎㅎ

[챌시]

좋네요. 저도 요즘 따뜻한걸 찾게되요. 전 솥밥해서
누룽지 만들어 먹는 재미로 살아요. 그만 먹고
토마토 스프 만들어 먹어야겠어요. 훨씬 건강에 좋을듯해요.

[소년공원]

저희 아이들이 토마토숩을 엄~청 좋아해서 저도 자주 만들어요.
저는 마늘과 양파를 버터 많이 넣고 달달 볶다가 토마토와 치킨브로스를 붓고 끓여요.
도깨비 방망이로 갈고 생크림을 많이 넣으면 칼로리야 폭탄이겠지만, 토마토의 시큼한 맛이 중화되고 고소한 맛이 더해져서 좋더군요.