새콤 달콤 오징어-브로콜리볶음

[휘]

브로콜리 몸에 좋다는 말에, 계속 브로콜리 시리즈로..


오징어 한마리와 브로코리를 고추장으로 저며 놓았다가,


들기름에 달달 볶아주면


어느 낙지 저리가라 맵고 입맛도는 한끼 저녁 메뉴~~


재료: 오징어, 브로콜리, 양파, 고추장,청주,물엿,설탕,고추가루,식초 ,마늘

만드는 방법:

1.오징어를 청주 한스푼 넣고 살쫙 데쳐준다.

2.브로콜리를 알맞는 크기로 자르고, 양파도 결대로 잘라준다.

3.고추장3T+물엿2T+고추가루1T+설탕1T+식초1T+마늘1T로 양념을 해놓아

4.버무려서 하루정도 져며 놓는다.

5.들기름두르고 중간불에 단순에 볶아놓으면.. 새콤 달콤한 오징어-브로콜리 무침 완성

[포비쫑]

음식의 색감만으로도 매운기운이 느껴지네요
나른한 봄날에 먹음 환상이겠네요

[혜성지현母]

입에 침이 고이네요. 재놨다가 먹으면 볶을때 국물 생기지 않나요? 먹고 싶어용.

[장군에미]

매콤한브로콜리라..맛날것같아요!^^
감기걸려 입맛도없구 의욕도 없는저에게
딱!맞는 음식인듯한데..울신랑탱이가 봤으면싶네요!ㅎㅎ

[ranee]

가히.. 고문입니당
장청소(?) 하느라 음식끊은지 이틀째.. 잘 견디고 있는데 갈등이 생기네요

[냥~냥~=^.^=]

점심시간인데 다들 바빠서 아직 밥을 못먹고 있어요.....너무 배고파요..
이거보니....침만 꼴깍 꼴깍.....넘어가구..
흐잉~~밥은 도대체 언제 먹으러 가는거야..ㅡㅜ

[휘]

포비쫑님...맵기도 하지만 새콤도 해서 맛있어요
혜성지현모님... 오징어를 살쫙 데쳐서 재놓는 거라서 물기가 많이 없습니다.
장군에미님.. 입맛 돋우는데 딱이여용
ranee님..고문 들어갑니다..헤헤
냥냥님.. 저는 밥 너무 먹고 와서 지금 졸고 있어용,,,

[pinkpink]

침 쓰읍~~~

[키리]

저도 침 꼴각 넘어갑니다.
오징어와 브로콜리
우리집 단골메뉴인데 들기름에 볶아 먹는 다는 것은 처음 알게 되네요.
당장 해 먹어봐야겠어요.
휘님 고마워요.