딸기치즈타르트 (Cooking Noah 김은경 선생님 레시피)
타르틀렛 8개, 딸기 적당량
크림치즈 100g, 생크림 100g, 박력분 15g, 브랜디 1/2t, 달걀 1.5개,
1. 크림치즈를 실온에 두어 부드럽게 만든 뒤 설탕을 넣어 잘 저어준다.
2. 1에 실온에 두었던 생크림, 박력분을 넣고 저어준 뒤, 브랜디, 달걀, 레몬즙을 넣고 섞어준다.
3. 타르틀렛에 2의 크림치즈반죽을 넣어 160도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다.
4. 딸기를 적당히 썰어 장식한다.
크림치즈반죽을 딱 절반을 했는데도 타르틀렛 8개에 차더라구요 .
타르틀렛은 한팩 사시면 8개 들어있어요.
상세한 레시피는 요기 참고하세요~~
http://lady.khan.co.kr/khlady.html?mode=view&code=9&artid=10745&pt=nv
키친토크
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딸기치즈타르트
aquahj77 |
조회수 : 4,326 |
추천수 : 24
작성일 : 2008-03-21 13:31:08
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