인생을 100으로 본다면
그 중 인간이 느끼는 행복은 50이고, 불행도 50일 거라,
그것이 공평한 인생이라 생각했다.
그리고 너의 인생과 나의 인생도 마찮가지 법칙으로 돌아갈텐데,
네가 한없이 더 행복해 보이는 건,
너의 행복의 시기와 나의 행복의 시기가 맞물리지 않을 뿐이다.
세상은 공평하다. 내가 지금 불행해도,
분명 행복의 시기는 찾아올 것이다.
50:50의 법칙이니깐…
인간이 겸손해야 하는 분명한 사실…
누구나 행복과 불행은 같은 비율로 존재하기 때문에
재료: 쌀국수 1인분, 피에치오 한덩어리, 안심 100 g, 양파 반개, 청량고추 2개,
숙주 한공기,레몬즙 2T,소금 조금,레몬 1/4쪽
만드는 방법:
1. 피에치오 소스 한덩어리를 물 3컵에 넣고 끓인다.
2. 얇게 져민 쇠고기 안심부분은 넣는다.
3. 쌀국수는 삶아서 놓는다.
4. 양파는 채썰어, 소금에 15분간 절인다.
5. 절인 양파의 물기를 짜서 제거하고, 레몬즙을 넣는다.
6. 숙주와 종종 썬 청량고추를 준비한다.
7. 쌀국수위에, 국물을 붓고, 숙주, 청량고추,양파, 레몬즙을 얹어낸다.
* 나 같은, 쌀국수 광을 위한....
집에서 쌀국수를 손쉽게 만드는 방법은
쌀국수 맛을 내는 육수 스탁을 구입하는 것..이름은 피에치오 (PHO)
** 피에치오 소스는 이태원근처의 마트나, 인터넷식재료 쇼핑몰에서 구입할수 있습니다.
설명서에 나온 이인분에 1피스라 되어 있지만, 진한 맛을 위해서는 일인분의 1피스가
적당하답니다. 참고하세요~~
회원정보가 없습니다