아침을 든든히 먹었는데도 군침이 돕니다.
순두부가 살아있는 듯한 사진 고맙습니다.
행복하십시오~ ^^
저도 한 국자 잘 먹고 갑니다.
느끼하던 속이 확 풀리는 듯 해요~^^
반찬이 없어서 아직 못먹구 있는데 마마가 책임져요...
번쩍~ 질문이요...가끔 양념액젓을 쓰시던데 몬지 모르겠어요...
아침에 나물하고 장조림 남은거 싹싹 긁어서 먹고 왔어요
양념액젓 그런건 안써봤는데....
열심히 읽어보고 따라해보고 양념액젖도 만들어보고.. 멸치젓도다려보고 그액젖에밴댕이말린것도넣어다리고..해본것도 많지요 산것도 많고..없는것은 왜더많은지요 열심히 반찬만들어보고있습니다 살림고수님들의 덕으로 ..감사드립니다
저도 고수님들의 액젖을 만들어 유용하게 사용한답니다. 감사드려요~
정말 시원해 보입니다 한그릇 먹고 싶네요, 우리집에 몇년 묵은 멸치젓갈이 있는데 이젓갈로 양념액젓만들어도 괜찮을까요?
멸치육젓 황석어젓 디포리 이렇게 달여 만든 양념액젓이지요.
김치용으로는 너무 아깝고
주로 국이나 반찬 각종 나물 계란탕등 밑양념으로 쓴다지요.
묵은 멸치젓갈로도 가능합니다. 갈치젓을 넣고 달여도 맛있답니다.^^
아침 해장용으로 찜할께요.^^
양념액젓 비율은 어떻게 해야하나요? 달여쓸때 젓의 비율이...^^
넘 맛나겟당...열심히 배워나가야겟네요...^^
오~~ 정말 맛있겠네요~~~
잘 익은 김치와 양념액젓.. 순두부의 깊은 맛을 살려 주겠죠?
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