항상,절대,죽어도 - 당근 케이크

[휘]

항상, 절대, 죽어도
란 말들을 나도 모르게
난발하고 있었다.


항상이라 했는데
때때로여서 미안해.


절대 그런일 없다했는데,
그런일 투성이여서 미안해.


죽어도 지키겠다했는데
죽지못해서 미안해..
  

그래 미안해..
미안하다는 사과가,
절대적 효과를 볼수 없는 말..
항상, 절대, 죽어도!!


재료:당근 100g, 달걀 1개, 백설탕50g,흑설탕 10g, 포도씨유 50g, 중력분 80g,
      베이킹 파우더 1/2t, 호두 한줌
만드는 방법:
1. 달걀을 거품기로 친후에, 설탕을 조금씩 넣어가면서, 완전히 녹여준다.
2. 포도씨오일도 세번으로 나눠서 넣으며 반죽한다.
3. 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 반죽한다.
4. 당근은 갈고, 호두는 입자가 살도록 다진후, 반죽에 섞는다.
5. 빵틀에 기름을 바르고, 반죽을 채운다.
6. 예열된 오븐에서 180도 35분간 굽는다.

** 지름 12센치자리 미니 빵틀에 대한 용량입니다.
   보통크기의 틀을 이용할 경우는 두배로 늘려서 반죽하세요~~

[미니쭈니]

전 일단...언제나...매일
주로 비난용 멘트에 자주 등장하지만 ^^;;;;
언제나 휘님의 요리에는 철학이 느껴져요

[포도공주]

그래도.. 항상, 절대, 죽어도 휘님의 글과 사진은 정말 멋져요. ^^*
당근 케이크, 사진만 봐도 구수하면서 맛난 그 맛이 느껴지는듯 하네요~
아, 갑자기 식욕이 화악~ 밀려와요!

[하니맘]

우와!! 맛있겠다. 해보구 싶네여.
요즘 당근철이라 당근도 무지 싸던데..
근데, 휘님.. 빵틀 어디서 사셨나용?
휘님껀 뭐든지 좋아보이네..
팬이라서 그런가..

[mulan]

진짜 맛있어보이고요.... 사진기도 점점 지르고 싶어져요. 으흑....

[쭈야]

요즘 휘님이 아주 간단하게 올려주셔서 할맛나요~~~

[elmo]

휘님 안녕하세요? 엘몬데요. 질문~
당근을 갈아서 그냥 쓰는거죠? 조금 국물을 짜는게 아니구요?
요즘 케익만들기 재미 붙어서 이거저거 해보다가 망친것두있어요.(저울이 커피살때 옆에 사은품으로 붙은걸루 사용하다보니 잴때마다 틀려저서...)

질렀어요.오늘 전자저울이 배달됐는데 퇴근후에 회사로 배달 됐데요.
언능 보고잡다. 아흐~ 내 전자저울~

[똘똘이맘]

휘님 덕분에 항상 눈과마음이 풍요로워줘요^^

[얀]

두번째로 좋아하는 당근케익
만드는 방법을 잘 몰라 미루어왔는데 ...
고맙습니다

[휘]

미니쭈니님... 철학까지는요.... 감사해용!!
포도공주님.... 항상 댓글을 너무 정성스럽게 달아주셔서.. 이제는 너무 친근한 분이 되었다는거 아실련??? 포도공주님...
하니맘님.. 이거 보고 문의하시는분들이 계시네요.. 근데 죄송하게도, 일본 백엔삽에서 구입한거라서...
mulan님,,, 사진기 사고 싶어하는 그맘 누구보다도 제가 잘알죠.. 전 이제 렌즈가 너무지르고 싶다는..
쭈야님.. 너무 간단해서 민망...
elmo님... 강판 구멍 크기가 좀 큰걸로 갈으셔서, 좀 입자감 있게 전 갈았어요... 그래서 물기가 거의 없었지요.... 저도, 전자저울이 기대되는걸요...
똘똘이맘님... 저도 덕분에, 풍요로워지네요...
얀님... 버터로 크림화를 안시키고 그냥 오일을 쓰니..너무 간다해졌지요???

[라니]

휘님 저도 아침에 아이들과 이 케익을 아주 맛있게 해서 먹었답니다.
아이들 빵을 좋아하여 네 배로 ? 하여 두 판을 구었어요.^^
엔젤 케익틀에 하니 모양도 이쁘구요. 아이싱은 어찌 하셨는지 궁금합니다.
강추... 우리 딸아이가 당근케익 노래를 불렀는데 레시피 적극 강추입니다

[휘]

라니님... 부지런한 라니님.... 두판이나????
아이싱라고 할것도 없고요, 연유를 좀 뿌려서, 마지막 3분간 구웠어요... 달달한 맛을 위해서...
라니님의 당근케잌도 너무 보고 싶은데요~~~~

[지미]

맛있어보여..그리고 빵이 안에가 촉촉할거 같아요