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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

6인용 부페상차림

| 조회수 : 12,249 | 추천수 : 31
작성일 : 2006-01-23 12:56:13
지난주 교회후배들을 초대해서 식사를 함께 했어요. 다 대학생, 대학원생들이다보니
좋아할만한 양식메뉴로 차려보았어요. 칼로리의 압박을 느꼈습니다만 가끔은 괜찮겠죠?^^
아참 글고 챠우챠우님의 정보 덕분에 구입한 서빙 포크와 스푼을 처음 개시해서 써봤어요.
몇개 더 살껄 후회가 되더라구요. 덕분에 저렴히 구입하여 뿌듯하답니다.

주로 사진 한장 올리는 때가 많지만 오늘은 여러장 붙여서 (헥 시간 많이 걸리네요.^^)올려봅니당.

메뉴는
복숭아 냉스프
(이름이 스프이긴 하지만 전체 불을 사용하지 않는,걸쭉한 스무디라고 해야할까요..)
메뉴 늘리기에 딱 좋기도 하고 면순이의 좋아하는 메뉴인
해물야끼우동
떡강정을 넣은 매콤한 치킨팝
(이마트에 가보니 떡강정이라 하여 가래떡을 동글동글 썰어 튀겨서 달콤매콤소스에 버무려놓은걸 보고 따라해봤어요. 닭안심을 썰어 팝콘치킨을 만들었지요.)

김치 라자냐
(라자냐를 좋아하지않는데 한봉지 사둔것 활용할겸하여 느끼하지않게 크림소스와 김치다진것 섞어서
라자냐에 돌돌말아 토마토소스깔고, 라자냐 만것 올리고, 또 토마토소스 만든것 뿌리고 모짜렐라치즈올려서 구웠어요.)

구운 고구마 샐러드
(짤주머니로 급히 짜서 만들었더니 모냥이 좀 그렇죠.^^ 나름 짱구돌려 데코한거인디..
미리 만들어두었다 늦게 찍었더니 색감이 칙칙하네요.)
시판 냐쵸칩과 살사소스
오리엔탈 드레싱의 샐러드
(드레싱 만드는거 무척 귀찮아하는데 진간장부터 섞어야하나 하다가 맛간장만들어둔것에다
추가로 가감했더니 후딱 맛나게 만들어져 기뻤답니다.
맛간장, 참기름, 사과식초, 후추, 양파다진것, 레몬즙)

후식
칠레 포도와 쿠키, 선물로 받은 나뚜르 그린티 아이스크림

음료
콜라, 사이다, 옥수수차^^
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 챠우챠우
    '06.1.23 1:19 PM

    헐 ~
    이것은 다 무엇이란말입니꺼?
    진짜 어디 물좋은 뷔페에 온 줄 알았습니다.

    오홍..쪼---기에 디저트트레이 3단인가요?
    이뻐요..어디서 사셨는지 여쭤보면 쪽지로 살짝 알려주실래나요. ^_ ^;;;

  • 2. 내사랑내곁에
    '06.1.23 1:40 PM

    저두 디저트트레이 구입처 알고 싶어요....^^

  • 3. 백은경
    '06.1.23 1:46 PM

    트레이 정말 이뽀요~
    라쟈냐 먹고싶당'-'

  • 4. 비타민
    '06.1.23 3:42 PM

    역시~~ 휘둥글~~~ 책도 잘보고 있어요~~^^ 아직 실습은 무리고... 일단은 정독과.. 감을 익히는 데에만 주력하고 있어요...^^

  • 5. 그린
    '06.1.23 5:55 PM

    와~ 저도 스프라이트님 교회후배하고 싶어요.
    넘 멋진 상차림이네요.

    근데 저그에 담긴 게 복숭아 냉스프인가요?
    저번에 친구가 토마토주스로 만들어 준
    스페인식 냉스프 "가스파초"가 아주 맛있던데
    복숭아 냉스프도 먹어보고 싶군요.^^

  • 6. 델리바리
    '06.1.23 9:16 PM

    저도 가능하다면 디저트트레이 구입처좀 알려주세요... 너무 이뻐요

  • 7. 지원맘
    '06.1.24 12:35 AM

    저두 트레이구입처 꼭 알고 싶어여...

  • 8. 감자
    '06.1.24 1:06 AM

    간만에 들어왔더니 반가운 닉넴이 ㅋㅋㅋ
    나도 교회후배하고싶다고요.....살짝이 낑겨주면안되냐고요 ㅋㅋㅋㅋ

    다들 트레이에 관심이 많네 ^^
    나는 그 비밀을 알고있지 ㅋㅋ

    많이 힘들었겠네..연일 초대라니..
    힘들지말고 잘 해내길바래!! ♡

  • 9. 챠우챠우
    '06.1.24 4:06 PM


    불러도 답이 없는 스프라이트뉨 ~~~~

  • 10. 서연맘
    '06.1.25 11:55 AM

    핫.. 저도 저 트레이... 꼭 알고싶어요.
    평소에 가지고 싶던 거거든요..

  • 11. 스프라이트
    '06.1.25 5:17 PM

    흑 죄송해요. 연일 바쁘게 살아서 82쿡에 며칠 못들어왔네요.
    챠우챠우님, 내사랑내곁에님, 델리바리님, 지원맘님, 서연맘님 어쩐데요. 선물 받은것이구요.
    알고있기로는 2001outlet 초창기 (93년도쯤) 판매하던걸로 기억하고 있어요. 이렇게 늦게 또 원하시는 답변이 못되어 죄송하네요. 백은경님 ^^ 제가 아시는 분과 동명이시네요. 같은 분이시진 않겠죠 설마~
    비타민님~ 책도 구입하시공 정독을 해주신다니 감솨하네요. 쉽고 폼나는 요리도 많으니 한번 실습도 해보셔용.^^
    그린님 저 복숭아 냉스프는 황도통조림, 생크림 약간, 레몬즙, 럼주, 생수, 요플레 클래식 넣고, 통조림 시럽으로 간조절해서 블렌더에 갈았어요. 가스파토하고는 다른 달달한 음료(넥타?)라고 생각하심되는데
    색감이 아주 예뻐요. 감자양 반갑네.

  • 12. 예쁜꽃님
    '11.8.22 8:59 AM

    2006년이라 시간여행을 온것 같아요
    넘 멀리 가버렸나 ?

  • 13. 소호
    '11.8.22 8:20 PM

    근데 사진이 않보여요...저만 않보이는가봐요..??

  • 14. 발아현미
    '11.8.22 9:47 PM

    저도 사진이 안보여요

  • 15. 새벽
    '11.8.23 2:40 PM

    사진이 안보여요

  • 16. 멋찐세상
    '11.8.23 4:54 PM

    사진이 안보여요ㅠ ㅠ

  • 17. 똘똘이맘
    '11.8.23 8:22 PM

    사진이 아ㅏㄴ보여요ㅜㅜㅜ

  • 18. 퍼니맘
    '11.8.23 10:37 PM

    저도 사진이 안보이는데..문제점이 뭘까요~~
    이글뿐만이 아니고 다른 키톡 사진들이 다 안보여요..ㅠ.ㅠ

  • 19. huhu277
    '11.8.23 11:07 PM

    앗!! 사진이 안 보이네요~~~ 뭐가 문젤까요?

    넘 보고 싶은데,,ㅠㅠ

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