양상치에 싸 먹는 중국요리????

[휘]

=>쌀국수의 바삭바삭함이 특별한 이름도 모르는 그냥 "양상치에 싸먹는 중국요리"~~~
   그냥 생각나서 만들어 봤다.
   남편왈.. 이게 모야모야 하면서도 양상치쭉쭉 찢어 잘만 싸 먹더라~~



재료: 양파,당근,청피망, 홍피망,마늘,호두,쌀국수,양상치,두반장,굴소스,춘장

1.갖은 야채들을 작은 깍둑썰기를 해준다.

2.마늘=>당근=>청피망=>양파=>홍피망 순으로 볶아준다.

3.두반장 과 굴소스를 한수픈씩 넣어 국물이 없도록 센불에서 볶아준다.

4.150도 정도에서 쌀국수를 빠르게 튀겨낸다.

5.볶은 야채 위에 먹기 전 직전에 넣어 버무려 낸다.

6.양상치와 춘장을 준비해여 양상치 안에 야채들을 넣어 싸먹는다.

[콩콩]

맛있겠당...
전 느끼한 음식 정말 시로했었는데...요즘은 중국음식이 우째 그리 땡기는지...
만들어 먹고 잡네요.
근데, 양상치는 데치나요? 생인가요?
그리고, 춘장도 그냥 생인가요? ^^;; 뭐 다른 거 가미 안 하나요?

[날날마눌]

이거 맛있지요?..
전 이 요리 캐나다가서 싱가폴 요리점에서 첨먹었는데...ㅎㅎ
쓰고보니 더 우끼네요...ㅎㅎ

제가 아는 레시피는 춘장에 꿀 섞는건데.....

암튼 그때 애인이던 사람이랑 지금은 같이 사는데...
한번 만들어준다 그러고는 한번도 안해 줬네요..

[호야새]

입맛댕기는 군요

[lily]

lettuce wrap이네요..
저기에 다진 닭고기나 돼지고기 넣어 같이 볶아주고 양상치랑 싸먹으면 아삭아삭하니 더 맛나는데...
쌀국수 튀긴건 밑에다 깔아도 되겠죠...
손님 초대시 좋으니까 다들 한번씩 해보셔요...ㅎㅎㅎ..