라이스샐러드와 멕시칸식저녁

[tazo]

오늘 날씨가 참 좋았다 떡을 다만들어두고 부랴부랴 정리해두고
미루가 밖에 나가고 싶어해서 3시반경 집을나서 거의 3시간을 파워워킹을 했습니당.
(선댁의 여지가 없었음 유모차에서 낮잠을 자고 싶어 해서리ㅠ.ㅠ;;)
미루!너무 잘잤지?
착한딸래미 엄마 체중조절을 이리시켜주는군.
날씨가 정말 여름같이 좋아서 저녁때 집에와서 부랴부랴 와일드라이스(검은넘/고동색넘))랑
바스마티라이스(흰 날라가는쌀)를 포함 3가지색의 쌀을섞어
라이스샐러드 만들었습니다.
그리고 과꽈몰리 & 토마토살사 &사워크림
(두부로만든것 진짜 사워크림보다맛있습니다. 믿거나말거나)
과꽈몰리만드는법은 예전에 올린것을 붙입니다.

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=3&sn1=&divpage=1&sn=on&ss=o...

비프 파히타를 시금치 또띠야에 말아먹게했습니다.
많이한덕분에 내일우리두사람점심은 문제없네여.
라이스샐러드 드레싱

1큰술오레가노&1큰술바질(두가지더 마른것을 썼습니다)
&2작은술 설탕& 5큰술화이트 발사믹비네거 &
4큰술 올리브오일(오일과 식초의양의 3:2정도.새콤달콤하면됨)
소금,후추간 입맛에 맞게 할것+반컵의 실란트로 잘게 썬것을 식은 와일드라이스와
완두콩과 양파반개를 잘게 썬것과 옥수수한개 를 쪄서 잘라넣은것과
빨간 피망 잘게 깍뚝선것을 잘 섞어주면 됩니다.
제게 라이스샐러드는 날씨가 따듯해진것을 알려주는 신호입니다.

[깜찌기 펭]

놀러가면 한입만 주세용.. ^^*

[이파리]

미루가 넘 순해서 저런 걸 만들 수 있다고 믿어야쥐~ ^^;

[산목련]

저 과카몰리 정말 맛있겠당~.너무 부드럽고 고소해보여요.전 요리 할 때 소스 만드는 게 제일 귀찮던데...세가지 소스를 다만드셨다구요? 대단하세요!!

[남양]

맛있겠당...
저두 좀 나눠주세요..^^

[신비^^]

과꽈몰리 & 토마토살사 &사워크림
모두 다 좋아요^^ 멕시칸음식,,,막 땡기네요,,
최고입니다...

[핀구루]

tazo님~부러운 식탁입니다.
두부로 사워크림을 만드셨어요?!!!
어떻게 하는지 알려주시면 더 좋겠어요..

[졸리]

너무 맛있겠어요~~
근데..쌀을 쪄야하나요??
또 비프화이타 만드는 법도 갈켜주세요~~

[아라엄마]

이건 꼭 따라서 해먹어보고 키톡에 저도 올려보고 싶네요. ^^