moon의국물요리( 김치떡전골)

[moon]

참 ~사람이 간사합니다..
덥다고 난리친것이 엊그제인데 오늘은 춥네요.ㅡ.ㅡ

날씨가 이래서 그런지 자꾸 뜨끈한 국물요리가 막
땡기는 것 있지요??
전골하고 찌개하고 차이점이 뭘까요??
들리는 소문에 의하면 찌개를 고급스럽게 업그레이드해서
먹는 상에서 직접 끓여먹는 것이 전골이라고 하더군요..

김치찌개의 업그레이드 김치떡전골입니다..
김치를 좀 부티나 보이게 하기 위해 돌돌 말았습니다..^ ^;;
전골의 가장 강권은 국물!!
전 굴을 사용했어요. 굴과 멸치다시를 사용했더니 고기로
끓인 것 보다 더 시원하고 감칠맛이 나네요.
거기다 쫄깃한 떡까지..
다들 한 국자씩 퍼 드렸으면 좋으련만....

[뽀로로]

꺄오~ moon님이닷!
제가 moon님 보고파서 노래도 올리고 그랬는데...(뭔노래냐구요? 달타령...은 아니고^^)
오늘 같은 날 진짜 한국자 퍼먹고 싶다~ 근데 안보이시는 사이 사진이 잡지 수준으로 업그레이드되셨네요.

[깜찌기 펭]

moon님 확실히 시간이 좀 나시나보네요. ^^
찌개보다 국물이 더 적고 건더기 많은게 전골 아닌가..?
(뭐,,그게 그거지만.. ^^;)
저도 뜨끈한게 생각나서 어젯밤 김치찌개 한냄비끓였어요.

[아롱이]

moon님 ~ 진짜 오랜만입니다.
우리 여섯살난 아들놈이 정말로 맛있겠다고 옆에서 그러네요.
사진이 장난이 아닙니다. 진짜 먹고 싶어요...

[지성조아]

역시...moon님의 요리는 럭셔리해요..
너무 생생하게 맛있어 보여요.. 매운국물에 쫄깃한 떡~~
후후 불어서 한국자 가득 주세요~~

[고양이버스]

소주를 부르는 김치떡전골
캬~

[누룽지]

우왕~~ 잡지 사진 같아욤~ ^^

[민무늬]

문님 반갑사와요.
제가 알기로도 찌개는 다 끓여서 상에 내놓는 것으로 서민의 음식이고 전골은 갖은 재료를 준비하야 상에서 끓여가며 먹는 것으로 양반님네나 임금님의 수라상에 오르는 것이였다는 겄이였습니다.

[재은맘]

너무 맛있어 보입니다...럭셔리..김치전골이네요...
저 한 국자만 퍼주세용

[자몽쥬스]

정말 반갑습니다...
굴이라....꿀꺽~~

[티라미수]

야호,,,,(^-^)/ 또 올리셨네요..
달님 자주 뵈니 기뽀요 *.*
흠...아주 근사한 한식 상차림이네요...
날씨와 환상으로 어울려요!!
수저 한벌은 저도 있는 소픔이네요..^^v
달님과 한가지라도 공유하는 부분이 있다뉘 !!!!!!!
마냥 좋네요...ㅎㅎ

[현석마미]

저 지금 입덧 중인뎅...
저 국물 한 국자 먹으면 입덧이 사라질 것 같다는 생각이 마구마구 드네요....ㅠ.ㅠ
김치찌개 끓여먹고 싶은뎅...울 집에는 김치가 없어요....흑흑~

[경연맘]

와~~맛있겠어요...
저녁에는 밥만할까..밥한숟가락 컴한번ㅋㅋ
냄비도 눈에 쏙 들어오네요..

[몽쥬]

문님 요리도럭셔리~~~~
냄비랑 테이블셋팅도 럭셔리~~~
가족들은 얼마나 좋을까....

[아라레]

口ㆀ ☜
'침 질질 흘릴 질'자 랍니다. 침 한번 손으로 쓰읍 닦고....

[똥그리]

김치랑 굴이랑 참 잘어울리는 거 같아요~ ^^
근데 김치를 돌돌 마신 걸 보고 저는 한참 저게 뭐지 생각했어요~ ^^
김치가 저리 이쁠 줄은 또 몰랐네요~ 넘 맛있게 보여요~ ^^

[수국]

저 그릇하나 차지해두되요??
맛있겠어요~~~

[로로빈]

어머, 자주 못 오시던 사이에 사진실력도 더 느셨나봐요...
너무 맛있겠네요...

[프림커피]

넘 이쁘당,,,,,
요리책 내셨나요?

[moon]

뽀로로님..노래를 올리셨다구요?? 너무 고맙고 감격해서 할 말이.... 검색해서 들어볼께요..
펭님...오늘 만남은 잘 진행하셨는지요? 선약만 아니면 참석했을텐데.. 다음번엔 꼭 끼워주세요..
아롱이님.. 반가워요. 잘 지내셨지요? 가까이 계시면 한 그릇 푹~ 떠서 드리겠구만....아들과 함께 드시라고 떡도 잔뜩 넣어서...
지성조아님...한 그릇 아니라 두 구릇도 드릴 요량이 있는데... 어디메 계신지... ^ ^
고양이버스님... 오늘 소주 땡기시나 보다... ^ ^ 소주 먹고는 꼭 크으~~ 아니면 카아~~ 하는 추임새가 들어가야 잘 마신것 같지요?
누룽지님.. 잡지 사진은요.. 그냥 1000원짜리 조화 풀쪼가리 옆에 놓고 찍었는데..ㅎㅎ
민무늬님.. 저도 반갑사옵니다.. ㅋㅋ 끓여가면서 먹는 것이 전골의 키포인트군요..
재은맘님.. 한 국자가지고 안 될것 같은데... 기분입니다.. 두 국자 퍼 가세요..
자몽쥬스님.. 냉동굴이 한봉지 있어 넣었더니 정말 시원하네요. 그리고 간을 까나리 액젓이랑
소금으로 했거든요. 그랬더니 더 감칠맛이 나는 것 같아요.
티라미수님.. 저도 기쁘네요. 티라미수님과 공유하는 것이 있어서..^ ^ . 전 , 저 수저 세트 바가지 써서 너무 비싸게 샀어요. 거의 두배가격을 주고.. 볼 때마다 가슴이 좀 따가워요..ㅜ.ㅡ

[grace]

저는 처음에 돌돌말은 김치가 만두인줄 알았어요.
너무 푸짐하도 맛있어 보이네요.
사진도 너무 코디를 너무 예쁘게 해서 찍으셨어요.
한숟가락 떠먹으면 속이 확~~
정말 숟가락 냄비에 담그고 싶어요.

[moon]

현석마미님.. 입덧 중에는 먹고싶은 것 꼭 먹어야 하는데...김치가 없다니... 이런이런.. 진짜 가까이 있으면 한 냄비 끓여드리고 싶네요..
경연맘님.. ㅎㅎㅎ 그렇게 해서 밥을 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요. 오늘 게시물만 쫙 훑어도 진수성찬이 따로 없을 텐데....그치요?? ^ ^
몽쥬님.... 1000원짜리 풀쪼가리가 제 값을 했네요..^ ^ 럭셔리란 말도 듣고.. 사실은 전골 하나만 달랑 끓여서 밥 먹었는데...
아라레님.. 정말 못 살아.. " 침 질질 흘릴 질 " ?? 그런 번득이는 아이디어는 어떻게 하면 생겨요? 좀 가르쳐줘요..
똥그리님.. 김치 겉잎사귀 부분만 잔뜩 남아 있어 좀 먹음직스럽게 담는 방법을 강구하다 갑자기 월남쌈이 생각나서리 돌돌 말았어요. 그런대로 괜찮지요?
수국님.. 네 차지하세요. 제일 예쁜 그릇으로 드리지요..
로로빈님... 사진 실력이 늘었습니까? 좀 신경 써 찍어서 그런가 보네요.. ^ ^
프림커피님..여러가지 재료로 만든 전골이 사진 찍으면 예쁘게 보이지요..거기다 1000원짜리 조화의 위력까지..^ ^

[moon]

grace님.. 김치 잎사귀안에 김치 속 훑어서 넣고 돌돌 만 다음 반으로 잘랐어요. 그랬더니 조런 모양이 되더군요. 숟가락 푹 담그세요. 환영입니다...

[하늘]

moon님 정말 오랜만이네요. 이제 많이 뵐수 있겠지요?

시원해보이는 전골 맛있게 먹고 갑니다.

[moon]

하늘님.. 정말 오랜만이지요? 앞으로 자주 뵈면 저도 좋겠네요..

[레아맘]

정말 침만 흘리다 갑니다^^
넘넘 맛나보여요~

[솜사탕]

느무 맛나보여요!!!!! 완전히 최고급 식당의 선전메뉴같아 보이네요.. 어쩜 이리 이쁜지.. ^^b

[champlain]

맞아요.
고급식당의 메뉴에 나오는 그림 같아요..
저희 집에도 김치가 없답니다. 요즘..
너무너무 맛나 보이네요..
김치를 만다.. 문님의 센스를 또 하나 배우고 갑니다..

[moon]

레아맘님.. 침만 흘리게 해서 어떡해요.. 맛도 좀 보여드렸으면 좋으련만..
솜사탕님.. 선전메뉴씩이나...^ ^ 깨소금 향 폴폴 나는 신혼집 이야기 좀 풀어 놔 봐요..
champlain님 ... 김치가 없는 분이 또 계시네.. 가까이 계시면 좀 나눠 드리고 싶어요. 정말로...

[수국]

으흐~~ moon님~ 이뿌운~~ 그릇만 주시는건 아니시죠^^

다시 봐도 너무 먹고싶어요ㅠㅠ