냉우동과 모둠 튀김

[스프라이트]

너무 더워서 냉우동만 만들어 먹다가 오래간만에 날이 좀 누그러져서 튀김과 함께 먹어보았네요.
남편에게 홈메이드 쯔유를 선보일겸해서요.
82쿡에서 배운 쯔유로 만들었는데 넘 맛좋더라구요. 이거 한병 미리 만들어 두니 이 더운 여름 입맛없을때 잘 활용했어요.

쯔유에 물로 희석하고 미역불린것과 오이채, 무갈은것, 새싹, 새우를 얹었어요. 사실 계란지단도 넣음 좋은데 튀김옷에 달걀이 들어간고로 생략하고 토마토도 없고해서 있는 재료만 얹어 먹었답니다.
보기엔 굵은 우동면발이라 이상할듯 하지만 얼음과 시원한 장국에 들어가면 쫄깃하고 탱글해서 맛있어요.

[감자]

튀김이 노릇노릇하니 바삭해보이는게 넘 맛있어 보여요~~~
냉우동도 한번 해봐야겠어요~~~ 만든 쯔유말고 산 쯔유가 있거든요^^

[로로빈]

냉우동 넘 먹고 싶당~ 저도 자루우동 무지 좋아하는디....

튀김도 한 입 파삭 베어물었으면>>>>

[아네모네]

요즘 저가 좋아하는 음식들이 많이 올라와서 따라 하기 바쁘지만 넘넘 좋아요.
시원한 냉우동 먹으면서 고소하고 바삭한 튀김을 먹으면.......생각만해도....... 쓰읍~~

[나너하나]

완죤 우동정식이네요..
집에서 만든 튀김밖에 잘 안먹기 땜에 튀김먹어본지가 언젠지 모르겠어요..
바삭한 소리가 귓가에 맴도는것 같네요..
여름다 지나서 쯔유 한번 만들어봐.....

[pinetree]

쯔유도 만들어 쓰신다니...여기에도 고수님이 계셨군요.
그거 꽤 쓸모가 많아서 저도 사다가 쓰는데...만들어볼 생각은 전혀 못했어요. 저도 용기를 내서 함 해볼까봐요.

[스프라이트]

사실 파는 쯔유가 비싸다 생각이 들어 한번 사서 쓰고 만들어봤는데 맛좋더라구요.
만들고 보니 재료값 다 합친금액이 쯔유사는 것보다 비싼듯해요. ㅋㅋ 그래도 직접만들어 뿌듯하고 좋아요.
저 레시피는 메밀국수 쯔유라 그냥 시판 쯔유보단 달지요. 그래도 유부조리고 소바말아먹고 또 이것저것 조릴때 좋은듯해요.