[re] 다솜님...보시어요.

[경빈마마]

간을 살짝 보고 너무
짜지않게 소금을 넣어   막 저어주세요 거품이 날 정도로...(서산댁님이 그리 하라 했지요.^^*)
그리고 그냥 병에 담아 뚜껑 꼭 닫아 넣어 두세요.
일주일 정도 냉장고에 두니 알맞게 발효가 되었더라구요.
그리고 맛나게 무치니 쫄깃..쫄깃...싱싱싱....
너무 좋아요,...밥도둑이지요..


그리고 전 친정어머님이 멸치를 사서 직접 젓갈을 담아 주셔서 지금 또 창고에서 발효중에 있어요.
저 부자죠?? ^^~

[쵸콜릿]

저만큼 담을려면 바지락이 얼만큼 있어야해요?
엄청 많을 것 같은데요...

[경빈마마]

굴 박스로 한 박스면 몇 키로인지...
그 정도면 널럴하게 먹을 것 같던데요...
물어 보세요..
굴 박스로 한 박스면 얼마인지....
좋은 하루 보내세요.

[기쁨이네]

친정엄마의 멸치젓까지?!
진짜 부자시네요... ... 부럽습니다~~

[혀니]

조개젓은 별로라 하니 안부러운데..(지송..)
멸치젓에서 콰당이옵니다..OTL
멸치젓..양념해서 먹으면..죽음인데...
아까 엄마한테 멸치젓이나 갖다달랄껄...ㅠ.ㅠ 바보 까마귀..