다른 재료 필요 없는... 콩나물잡채

[어쭈]

콩나물과 당면만 준비된다면 다른재료가 많이 필요 없는 요리죠 ^^
휘리릭 맛잇게 만들어 먹을 수 있는 요리인 것 같아요
매콤해서 느끼하지도 않아 입맛 없을때 먹으면 Good!
오랜만에 먹으니 넘 맛있었어요 ^^

허거걱~ 죄송해용... 답글들을 지금에서야 봐서....
레시피는 특별한게 없는데....^^;;

재료 : 콩나물, 당면, 간장 약간, 고춧가루, 설탕 약간, 다시다 약간(저는 참치액 넣었어여)
        
         청양고추(또는 풋고추), 대파, 다진마늘, 참기름, 식용유


1. 당면 불리고 콩나물 씻어놓는다.

3. 넓은 팬에 기름을 두르고 다진마늘 넣고 콩나물 넣고 볶다가, 다시다 약간 넣어준다

4. 간장 조금만 넣어주고 살짝 볶다가 불린 당면 넣고 고춧가루 넣고 청양고추 넣고 볶는다.
   휘리릭~휘리릭~

5. 대파 넣고 설탕 약간만 넣어주고 마지막에 참기름 넣어줘 향을 돗군다.

끝!

** 여기에 김치도 같이 넣고 볶으면 더 맛나요  ^^

[땡칠이]

와,,,맛나겠네요..이건 어떻게 만드나요?같은 자취생이어도 일케 다르시다니...전 반성해야겠어요..ㅠ.ㅠ

[나나]

아삭아삭...
여름에 입맛 돋우는데 정말 좋겠어요~

[모리스]

저도 해본건데..매콤하게는 안해봤거든요.. 어쭈님 매콤한 건 어떻게 하죠..?
가르쳐 주시면 감사할텐데...^^

[솜사탕]

ㅋㅋ 진짜.. 글을 이리 맛깔나게 쓰시고, 증명사진도 이리 땡기게 찍어놓으신후.. 레시피가 없잖아요.. ^^ 저 마침 당면하고 콩나물 있는데.. 당장 따라해 볼께요~ ^.^

[junomi]

레시피 플리즈~~~
냉장고에서 콩나물이 날잡아잡슈 하고 있네요.
"오냐 널 먹어주마. 콩나물 잡채로...ㅋㅋㅋ"

[똥그리]

어쭈님~ 요거 맛나보이내요~
콩나물 잡채라 하셔서 콩나물 냉채인줄 알았는데 영 새로운 사진이 떠~억 뜨네요~~~
증말 맛나겠어요~ 잡채하는 식으로 해서 콩나물 삶은 거 양념해서 같이 무치신 거에요?
호~~ 신기해라~ 너무 맛나보여요

[겨란]

으랏차차 이거 제가 제일 좋아하는 요리 중 하납니다! 저는 돼지고기 간 것을 넣고 만드는데 어쭈님은요??

[민서맘]

정말 느끼하지 않고 매콤한 잡채이네요.
레시피 공개해 주세요.
이여름 이것저것 넣고 들들 볶아야 하는 잡채말고
저 콩나물 잡채로 한접시 채우고 싶어요.
레시피! 레시피!

[그러칭]

너무 맛나겠어요~~~~~~

[mazinga]

귀한 콩나물대신 숙주나물넣고 해먹던 그 때가 생각납니다.

[고은경]

우와~ 맛있겠어요.
그런데 참치액은 어디서 구하나요??
알려주시면 고맙죠?

[김혜경]

오옹~~맛있겠당~~

[어쭈]

한라 참치액 이라고 이마트 같은 곳 가면 팔아요 ^^
꼭 참치액 안 넣으셔도 되여... 다시다 있으실텐데 그거 넣으세요

[강아지똥]

간단하면서도 맛나겠어여..