해초 시리즈1- 다시마

[오이마사지]

암세포에서 성인병까지 최고의 대항식품 다시마

우리몸안에는 각종 장기에서 생긴 암세포를 죽이는 면역장기라는게 있습니다.
이 면역기관을 천연물 중에서 활성화 시켜 주는 물질이 있는데요..바로 그중의 하나가 다시마 입니다.
다시마에는 푸코이딘이라는 다당이 있는데요..이 푸코이딘이라는 성분은
우리 몸속에 들어와서 암을 죽이는 면역계를 활성화해서 면역계로해서 암세포를 죽인다고 합니다..
다시마에 끈적이는거 있죠..이거랍니다..

콜레스테롤의 천적 다시마

콜레스테롤을 주의해야 하는 이유는 심장병과 같은 성인병혈관질활을 일으키는 근본적인 원인인
동백경화증과 같은것인데요..콜레스테롤은 그 동백경화증을 일으키는 가장 중요한 요인입니다..
다시마에는 좋은 콜레스테롤(HDL)은 높여주고 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰주는 역할을 한답니다..

kbs생방송세상의아침프로에서 방송한 내용입니다..
아침출근길에 콜레스테롤수치 어쩌고 하길래..다 팽겨치고 봤습니다..
(kbs홈피에서 다시보기로 봐도 됩니다..)
어머님이 콜레스테롤 수치가 높으시거든요.. 신랑도 평균보다는 조금 높은걸로 나왔고..
원래 다시마가 몸에 좋다고들 해서 밥할때 한장씩 넣어서 밥하고..
밥 푸면서 그 다시마는 제가 질경질경 씹어먹었거든요..
근데 방송을 보고는 앗차!!! 싶었어요..
다시마를 잘게 잘라서 (먹기좋게 작은크기 대략 1*1정도) 밥할때 넣고..
밥이랑 같이 다시마도 함께 먹는거죠..
어제 월차휴가라 집에서 쉬면서..집에 있는 다시마란 다시마는 다 꺼내서 잘게 잘랐습니다..
자르면서 다시마조각을 오물오물 씹어먹으니 짭조름하면서 미역귀다리?말린것 맛처럼 맛있었습니다..
다 자른 다시마는 지퍼팩에 넣어 어머님 드렸구요..
손가락은 쪼매 아팠어요 ^^*

[톱밥]

전.. 다시마 쌈 싸먹는 거 넘 좋아하요.. >0<
바다에서 나는 것 중 어패류는 안 먹고 못 먹는데
바다에서 나는 풀은 뭐든 다 좋아하고 그중에서도 다시마 최고!

[빛과소금]

"다시마를 잘게 잘라서 (먹기좋게 작은크기 대략 1*1정도) 밥할때 넣고"
를 읽고 저도 무릎을 탁 쳤습니다.
정말 생각하지 못했던 아이디어네요!!
밥할때 한장씩 넣으면 그냥 버렸거든요
잘게 썰어 넣으면 먹기가 훨씬 좋게네요

정보 고맙습니다!!!

[김선영]

저희 친정엄마가 다시마를 1.5*1.5 크기로 잘게 잘라서 분유통에 한통 넣어서 주셨는데,
찌게 끓일때 몇개씩 넣고 육수물 내면 그 다시마 제가 걍 먹었거든요.
변비에 좋다고 해서리...

엄마가 주신 다시마 다 먹고 시엄니가 다시마를 잘라 놓으셨길래 찌게 끓일때
평소와 똑같이 2~3개 무심코 꺼내서 뚝배기에 넣고 보니 헉~~
울 시엄니 5*5 정도는 되게끔 잘라 놓으셨더라구요.
넘 비교되시더라구요.

저희 시댁은 명절 탕국 끓일때 다시마를 꾀 많이 불려서 잘게 채썰어 넣으시더라구요.
전 처음에 이상했는데, 울 집 식구들 너무 너무 맛나게 잘먹어서 저도 가끔 국 끓일때
다시마 불려서 채썰어 넣는데, 맛 괜찮더라구요.

지난번 아침방송인가 언뜻 보니 보살님이 나오셔서 절음식은 버리는게 없다고 하며
다시마를 육수 끓인후 모두 모아서 잘게 채썰어 우엉볶음 처럼 간장과 물엿, 깨소금등을
넣고 볶았는데, 맛있어 보이고 윤기도 많이 나더라구요.

전 다시마가 변비에 좋다고는 들었는데, 암세포까지 억제해 주니 더 많이 먹어야겠네요.

[한울]

며칠 전 다시마를 잘게 잘라 순두부 찌개에 넣어 끓여 먹었는데, 의외로 맛이 좋았어요.
먹으면서도 왠지 살이 안 찌는 느낌이 들고요. ^^

[복사꽃]

다시마쌈 정말 맛있지요.
아! 갑자기 쌈이 먹고싶어집니다.

[박순애]

맛있겠다.오늘퇴근하고 다시마쌈 사다밥싸먹어야지

[레아맘]

저도 당장 다시마 삶으러 갑니다.....밥할때 넣는다...정말 좋은 정보네요.감사해요^^