우리것이 좋은것이여~묵은지 김치찜

[러블리퀸]

      요리재료 (묵은지 반포기,돼지갈비 300그람,양파 1개,다진마늘 약간,물 종이컵2컵)


       묵은지 김치찜 정말 간단하면서 정말 맛있어여. 부드럽고 입에 착착

      감기는맛이 특징이져. 김치찜 고기는 주로 목살 덩어리로 많이 하던데요,

      돼지갈비를 넣으셔도 맛나답니다.

      울 남편은 예전에 시골에서 자랄 때 먹던 그맛이라고 그러며 이거면

      밥 한사발을 뚝딱 해치운답니다 ^ㅡ^

      이제 넘 간단하고 맛난 김치찜을 만들어봐여


        1. 잘 묵은 김치 반포기를 꺼내 주세요,배추가 너무 크다면 1/4포기로
           하시고요.
        2.갈비는 물에 담가 핏물을 빼주세요
        3.양파를 1/4 등분만 하고 밑에 고루 깔아주세요
        4.양파 위에 갈비 갈비 위에 김치 이렇게 샌드위치를 해주시고요
           물을 종이컵 2컵정도 부어주세요.
        5.다진  마늘 취향껏 약간 첨가해주세요(안넣으셔도 된답니다)
        6. 1시간 30분정도 건드리지 말고 푹 끓여주세
        7.꺼내서 접시에 예쁘게 담기만 하면 된답니다


      

[천사]

입맛없는 여름 ,,,,, 입맛이 확 돌아오겠네요

[커피야사랑해]

정말 멋진 요리입니다.
김치 아니 묵은지, 돼지고기 어느 부위든 잘 먹는 우리 식구를 위한 요리입니다.
얼른 먹어 보고 싶네요.

[러블리퀸]

김치찌개랑은 또다른 맛이 있는것 같아요 갓 지은밥에 긴 김치를 하나 척 올리고 먹으면
그맛 다들 아시져 ㅎㅎ

[김미연]

지금 너무 맛나게 해먹었습니다
해파리 냉채도 해보려구요 감사해용!!!

[러블리퀸]

맛나게 해드셨다니 저두 기분업되네여~
해파리 냉채도 맛나게 해드세여 ^ㅡ^