쌀 버터링 쿠키*^^*

[예형]

오븐을 수납장으로 사용하다가
베이킹에 관심을 가지게 되면서 오븐의 역활을 한지 이년정도...
버터링쿠키는 왠지 어려워보여 시도하지 않다가
쌀쿠키믹스에 적혀있는 레시피에 충실하고자
처음 만들어 봤는데 넘 이쁘게 나왔죠??? ㅎㅎ
처음이 어렵지 정말 막상 해보면 혼자서도 잘 한답니다.^^
요렇게 이쁘고 맛있게  만들게 되면
다른것도  막 만들어 보고 싶어진답니다.
한 입 깨물면 샤샤샥 하는 소리와 함께 부드러운 맛
시판쿠키 먹는 맛, 느낌 그대로인데 끝맛에서 쌀가루의 맛을 느낄 수 있답니다.
요즈음 선물용 쿠키나 머핀 사려면 가격도 만만치 않은데
요렇게 만들어 선물하기에도 넘 좋아요.
바닐라향이나 달걀  잡내를 없애주기 위해
럼주를 약간 넣었어요. 쌀쿠키는 조금 더 부드럽게 만들어야
맛도 좋구 시간이 좀 지나도 딱딱해지지 않는 거 같아요.
단호박이나 백년초 등을 넣어서 색색깔로 만들어도 좋겠죠.*^^*


재료-쌀쿠키믹스 1봉  달걀 3개  녹인버터 70g  럼주 약간

1. 볼에 달걀 3개와 녹인버터를 넣고 거품기로 가볍게 풀어줍니다.
2.쌀쿠키믹스를 넣고 거품기로 1-2분 정도 저은 후 럼주를 넣어 반죽한다.
3.반죽을 짜주머니에 넣고 팬에 쿠킹페이퍼를 깔고  
일정한 간격을 두고 짜 줍니다.
4.180도 예열한 오븐에 10-15분간 굽는다.

[남이언니]

와~~맛있겟다. 한개 집어가요

[뽀쟁이]

와~ 너무너무 이뻐요~ 예형님 사진은 언제봐도 환상적이고 부드럽고 이뻐요~

[지미]

너무 이쁘고 고소하고 맛있을거 같아요..