[이벤트]카레와 밥을 한번에...*^^*

[예형]

10년이나 사용하던 전자렌지가 고장나고

새로 구입하기전까지 하루는 그래도 전자렌지 하나는 있어야지

또 하루는 아니 그닥 필요하지 않으니까 하며

맘속으로 수없이 샀다 안샀다 하다가 기본형으로 하나 장만했어요.

전자렌지는 그져 찬밥이나 데워 먹는 수준이었던지라 ...ㅎㅎ

전자렌지의 장점은 매우 빠른 시간내에

불을 사용하지 않고 조리한다는 것이죠.

내열용기를 사용해야하는데  제가 사용한 솥은 압력솥의 원리를 이용해 만든 내열솥이라

전자렌지에 사용해도 물이 넘치치 않는답니다.

카레와 밥을 한번에 그것도 전자렌지로 ...

카레에 비벼먹는 것보다 훨씬 깔끔 담백하고 식감도 넘 좋아요.

질지 않게 했더니 꼭 볶음밥 같답니다.

야채나 물양에 따라 각기 다른 맛이 날꺼 같아요.

카레 따로, 밥 따로 하지 않고 더운날씨에 간편하게...이보다 쉬울 순 없다.

한 그릇으로 해결했어요*^^*


재료-쌀  1컵 물 1컵 잘게 자른 감자,양파,호박,피망, 당근 1큰술씩 카레 가루 2큰술

1. 쌀은 깨끗히 씻어 30분 정도 불린다.

2. 카레 2큰술을 물에 풀어둔다.

3. 솔로쿡에 밥과 카레 풀은 물과 함께 보통 밥물 붓 듯 물을 넣고  잘게 자른 야채를 넣는다.

4. 전자렌지에 15분간 돌린다.

[딸기맘]

귀차니즘을 위한 음식에 딱이네여^^ 저 1인용 솥단지 참 탐나는데~
막상 있슴 얼마나 쓸까도 싶지만~