이사기념으로 한건데...집들이 했다면서..구분이...상차림도 아니고,,,요리 일반도 아니고,,,기타인 이유는 곧 아실껍니다. ㅋ~
금요일부터 시작된 감기기운...
토요일...집들이 날인데...정말 너무 힘들었습니다.
콧물 줄줄에, 콜록콜록...게다가 머리까지 띵~~~ 정말 집들이 취소하고 싶었는데....흐흑....
결국 뭐...꿋꿋하게 했습니다.
메뉴는...
1번코스....맥주와 안주들...
까나페와 에크카나페, 마른안주들이였습니다.
손님들이 먹을동안 저는 2번 코스를 준비했습니다.
2번 코스는 월남쌈이였습니다.
어제 재워둔 닭가슴살을 쪗고,,,파프리카, 오렌지, 오이와 파채, 새싹채소들, 맛살...뭐...이렇게 했지싶습니다.
이것을 두상 차려서 냈습니다.
이렇게 배를 살짝 채우고,,,
3번은 매운홍합볶음으로 냈습니다.
그리고 4번 코스는 날치알비빕밥으로 했습니다.
기본반찬 같이 냈구요,,,홍합무국을 국물로 냈습니다.
그리고 마무리는 과일디져트...
이렇게 했는데 음식 사진은 하나도 없습니다.
나름 바빠서 사진 찍을 겨를이 없으나....
저에게 남은 사진한장이 있으니....
쨔잔~~~
자로 주방에 터진 폭탄사진입니다. ㅋㅋㅋ
손님들 가자마자....우린 부부는 그냥 뻗었고...
오늘은 신랑은 근무날이라 출근하고...하루종일 침대에서 앓고나서...
저녁에 정신이 들어서 나와보니....헉...어제의 폭탄이 나를 반깁(??)니다.
하지만....오늘밥...그냥 폭탄 외면하렵니다. 흐흑...
내일은 힘내고 기운차려서....폭탄제거 해야겠죠???
