1번밥상...무굴밥.
굴이 제철인 요즘...
마트에 굴을 1+1행사를 하더군요.
저는 이런거 느므 좋아합니다. ^^;;
덥석 두봉지 집어와서.....
굴밥 두번 해먹었습니다.
신랑이 누룽지까지 박박 긁어서 끝까지 잘먹더군요.
이거 하는날은...다른반찬 필요없습니다.
양념장에 슥슥 비벼서....아...근대국이 있었군요..(사진은 없네요.)
암튼...국물하나에 이거하나만 있으면...밥한그릇 뚝딱 먹습니다.
2번 밥상...콩나물찜
콩나물찜은...머리,꼬리 떼고해야 맛있다는데....
집에서 기른 콩나물은....
잔뿌리 하나도 아까워서 다 먹게 되네요. ^^;;
사다먹는 것들은 씻을때 남은것은 귀찮아 버리게 되는데,,,,
직접 키워먹는것은....작은것 하나도 버리기가 얼마나 아까운지....
냉동실에 있던 새우를 넣고 콩나물찜을 했습니다.
울 신랑 귀차니즘에..새우넣어줘도 껍질 안까졌으면 안먹기에....
껍질까고 넣어줬습니다.
머리빼면 맛었다고,,,등부분(?? 배인가요?? 몸통인가요?? 암튼...^^;;)껍질만 쏙 까서 했는데...
다되고보니...머리랑 몸통이랑 따로 굴러다니네요. 쩝....
3번밥상...배추전
얼마전 어묵전골하려거 배추 한통산거....나머진 배추전이랑 국끓여먹어야지...했더니...
어제부터...이곳의 인기메뉴가 되어있지요?
항상 제사상에 올라가는 음식이라 제사때만 먹었는데, 결혼하고나니....통 먹을일이 없네요.
제사음식장만때...제일 하기 싫어서 서로서로 미루는데 배추전인데....
이젠 내가 먹고싶어서 스스로(!!!) 해먹습니다.
오랫만에 먹으니...정말 맛있네요.
쇠고기 산적 국물에 찍어먹어야 제맛인데.....
제사때 쇠고기 산적 국물에 배추전 찌꺼기 찍어먹는게 제일 맛있었거든요...
(배추전 찌꺼기는....상에 올리기 전에 네모반듯하게 한다고 배추전 사방 끝부분을 짤라낸 부분입니다.^^)
보너스~~~핸드메이드감귤쥬스
얼마전 신랑이 방문진료나갔다가 무농약감귤을 한봉지 받아왔더군요.
안그래도 귤껍질 다 떨어져가던차에.....
귤을 다 씻어서...껍질은 까서 말리고, 알맹이는 갈아서 다시 면보에 넣고 짰어요.
이 쥬스 한잔이...귤이 몇개인지....^^;
보기만해도 침고이시죠???
그래도 보기보단 달고 맛있답니다.
아...오늘저녁밥상은???
좀전에 컨닝마쳤습니다.
고등어랑 시래기가 몸을 녹이고 있네요~
