불안쓰고 하는 여름 요리 1.연두부 냉국.

[엘리사벳]

모밀장국으로 연두부 냉국 해봤어요.

재료도 간단하고 맛도 좋고, 무엇보다도 시원해서 좋아합니다,
울딸들도 아주 잘 먹어요.

재료; 연두부, 국*장국, 식초, 설탕, 생수, 얼음, 다진파오이 약간

조리 방법이랄것도 없어요, 장국과 물을 알맞게 희석하세요.
제품에 따라 4배희석 내지는 6배 희석등 설명이 나와 있을겁니다,
전 집에서 만든 모밀 장국 넣었어요.
전 여기에 식초 한큰술, 설탕 한작은술 더 넣었어요.

연두부는 두부 반모만한걸 넣으면 일인분 딱입니다,
고명으로 가다랭이나, 토마토,  다진파, 오이들을 곁을이면 더 좋구요.

혹 식초가 싫으시다면 식초와 설탕 안넣으셔도 되요.
한끼 식사로 대신해도 됩니다,

[핑크돼지]

시원하고 살 안 찌고 저에게 딱이네요..
낼 만들어 먹을께요..

[라면땅]

저는 오이냉국 만들때 시판육수에다가 장터에서 판매하는 배즙넣어서
먹으니깐 조미료 맛도 별로 안나고 좋더라구요 여기에다 청양고추도 송송송
저두 담에는 냉국 만들때 오이대신 연두부 넣어서 먹어야지

[세라맘]

연두부가 들어간 냉국 어떤 맛일지 진짜 궁금해요..
정말 다이어트 하는 사람 한테 좋을 것 같아요..
낼 해봐야 겠어요..

[까망]

아주 굿이네요 감사~~~

[얄라셩]

오오...연두부...맛있겠다...
연두부는 따로 익히지 않아도...상관없나봐요..
하긴...네모두부도..그냥 먹을수 있으니..괜찮겠네요..^^;;

너무 시원해보이고..배불러보인다.
저 요즘 다이어트 하고 있는데..안성맞춤~!! ^^