쵸콜릿 바

[stella.jung]

크리스마스에 어울리는 디져트를 고민하다가 먹고 싶은 것 다 모아 쵸코렛에 담아 봤네요.
준비하는 시간이 짧아 쉽게 만들 수 있고 색이  나름 화려해 디져트로 맛있게 먹었답니다.
재료
버터 25g
2x 100g 밀크 쵸코릿 바
2x 100g 헤이즐넛 초쿄릿 바
225g 다이제스티브
50g 헤이즐넛
50g 피스타치오
85g 드라이 과일(체리,크랜베리 등등)

만들기
1.쵸코렛을 껍질을 벗기기 전에 한 끝을 잡고 바닥에 쳐서 마구 부순다
2.넛트와 드라이 푸릇을 칼로 잘게 썰고,다이제스티브도 잘게 썬다.
3.냄비에 물을 받아 끊이면서 위에 금속으로 된 볼을 올려서 중탕 준비를 한다
4.볼에 쵸코릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹인다.
5.쵸코릿과 버터가 다 녹으면 과일과 너트와 다이제스티브를 넣고 잘 섞는다
6.불에서 내려 적당한 그릇에 기름종이를 깔은 후 담아 굳힌다
7.1시간 정도 식은 후 쵸코릿이 딱딱하게 굳으면 먹기 좋게 썰어 먹는다

[소박한 밥상]

맛있겠는데요 !!!
초코렛은 만들기가 까다롭고 손이 많이 가는 것 같아서
한번도 만들어 볼 욕심을 못냈네요
하지만 퍽 좋아해서
지금 냉장고에 무려 4가지나 !!!!

[조정혜]

진짜 지금 꿀꺽했다느!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!왠일이에요 ㅠㅠㅠ 초 콜 레 엣 ㅠㅠ