82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

파프리카의 반란 "풍미 파프리카 샐러드"

| 조회수 : 11,490 | 추천수 : 5
작성일 : 2015-07-30 00:43:47




안녕하세요!!82쿡 여러분
샐러드 시리즈 4탄이 왔습니다.
냉장고에 굴러다니거나 조금 찌그려져 있는 파프리카들..
새로운 변신으로 재 탄생하는 순간입니다.
그럼 올라가뇸 "풍미파프리카 샐러드"요


* 만들기


빨간 파프리카 7개

올리브오일 1/2 컵

레드와인 식초 3큰술

마늘 2쪽

소금 조금



집에 있는 파프리카면 되요



가스불 또는 석쇠에 태워주셔요 검게요
태우는 것이 뽀인트 입니다. 밑줄 쫙~


볼에 담고 랩을 씌워 15분 냅두고
껍질만 벗겨 주셔요!!



소스에 재워서 드시기만 하시면 되요
하루 밤 재워서 드시면 더 좋습니다.
아마 멈출수 없을실것입니다.




맛 건강 영양까지 고려한 야보코 샐러드 오늘은 이만 물러갑니다.


16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복
    '15.7.30 5:13 AM

    야보코 님은 다이어트 중 아님 샐러드 학위 따시는 중? 전부 샐러드 류네요.

  • 야보코
    '15.7.30 9:21 AM

    저는 늘 다요트 중입니다. ㅋㅋ 이참에 함 따볼까요? 학위?

  • 2. 솔이엄마
    '15.7.30 8:54 AM

    아, 이런건 누가 좀 해줬으면 좋겠어요 ㅜㅜ
    넘 맛있겠어요!!!!!!

  • 야보코
    '15.7.30 9:22 AM

    언제나 그렇듯이 저두 누군가 저를 위해 해주는 것이 맛이더라고요 .. 그래도 파프리카의 반란 아주 괜찮아요
    도전!! 화이팅!!

  • 3. 소년공원
    '15.7.30 9:46 AM

    오오... 껍데기를 태워서 벗겨낸다...
    새로운 조리법이네요.
    정말 님은 샐러드 전문가!

  • 야보코
    '15.7.30 10:25 AM

    안녕하세요!!
    탄 맛이 나면서 그맛이 풍미로 이어져 매우 맛나요!!
    더우니까 샐러드 시리즈였습니다. 담에 다른 메뉴로 커밍 슌~

  • 4. 하예조
    '15.7.30 3:58 PM

    쉬운 요리법처럼 보이는데 한번 도전해봐야겠네요 ~~~

  • 야보코
    '15.7.31 12:43 AM

    안녕하세요!!
    매우 쉽습니다. 그리고 아주 맛나요!! 고기랑 드셔도 넘 잘 어울립니다. 도전에 화이팅!!!

  • 5. 바다
    '15.7.30 9:01 PM

    파프리카 태운것 맛나다는 소리는 많이 들었는데
    해볼 용기는 ~ㅎㅎ

  • 야보코
    '15.7.31 12:44 AM

    안녕하세요!!
    태운맛이 아주 풍미가 대단합니다. 용기내셔서 도전!! 화이팅입니다.

  • 6. 무지개1
    '15.8.1 10:12 AM

    통째로 태우나요? 안에 씨도 그냥 먹나요?

  • 야보코
    '15.8.1 12:33 PM

    안녕하세요!!
    통째로 태워줍니다. 씨를 제거해 잘라서 재워두셔도 되고요. 저는 통째로 재워서 씨도 같이 먹습니다. 함께 먹어도 됩니다.

  • 7. 소해
    '15.8.3 6:55 PM

    처치해야할 파프리카 큰 거 6개 이상 있는데 해서 먹어봐야겠어요. 감솨합니다.

  • 야보코
    '15.8.6 10:40 AM

    처치곤란에 제격인 것같습니다. 맛나게 드셔요!!!

  • 8. 봉봉이
    '15.8.8 7:20 PM

    맛있겠어요! 레드와인 식초가 발사믹식초를 말하는 건가요? 없음 양조식초로 해도 될까요?

  • 야보코
    '15.8.9 10:34 AM

    레드와인 식초라고 따로 있습니다. 없으시면 사과식초 사용하셔도 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41156 강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 소년공원 2026.01.25 445 0
41155 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 13 주니엄마 2026.01.21 3,208 0
41154 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 32 jasminson 2026.01.17 6,419 7
41153 혼자먹는 저녁 소개 16 챌시 2026.01.15 6,859 1
41152 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 행복나눔미소 2026.01.09 5,032 6
41151 굴 꽈리고추 알아히오 19 챌시 2026.01.07 6,211 3
41150 30 그리고 60 19 주니엄마 2026.01.06 6,610 2
41149 콩장만들어보기 7 박다윤 2026.01.06 3,681 4
41148 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 진현 2026.01.01 8,282 4
41147 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 에스더 2025.12.30 10,222 6
41146 챌시네소식 27 챌시 2025.12.28 5,773 2
41145 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 발상의 전환 2025.12.21 12,972 24
41144 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 은하수 2025.12.20 6,681 4
41143 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 소년공원 2025.12.18 7,006 4
41142 올해김장은~ 16 복남이네 2025.12.17 6,195 5
41141 토마토스프 5 남쪽나라 2025.12.16 4,734 2
41140 솥밥 3 남쪽나라 2025.12.14 6,558 3
41139 김장때 9 박다윤 2025.12.11 7,573 3
41138 밀린 빵 사진 등 10 고독은 나의 힘 2025.12.10 7,025 3
41137 리버티 백화점에서.. 14 살구버찌 2025.12.09 6,928 5
41136 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 행복나눔미소 2025.12.08 3,660 5
41135 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 소년공원 2025.12.06 8,205 6
41134 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 챌시 2025.12.04 6,952 5
41133 남해서 얻어온거 11 박다윤 2025.12.03 7,300 5
41132 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 살구버찌 2025.12.01 9,792 3
41131 명왕성의 김장 28 소년공원 2025.12.01 7,598 4
41130 어제 글썼던 나물밥 이에요 10 띠동이 2025.11.26 7,804 4
41129 어쩌다 제주도 5 juju 2025.11.25 5,607 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>