감자 샐러드 너~어~

[야보코]

안녕하세요!! 82쿡 여러분

기다리던 비가 왔는데.. 넘 많이 왔나 싶네요~

가뭄이라 했는데 이번 비로 해결이 되었으면 하는 바램입니다.

포실한 감자를 먹을 수 있는 계절인데 

쪄서 먹거나 휴게소 감자로 만들어 먹거나 하는데..

좀더 새롭게 먹을 수 있는 감자 샐러드 소개합니다.

평범한 감자 샐러드는 가랏!!

칼로리도 낮추고 영양도 챙기는 신상 감자 샐러드 레서피 올라갑니다.

* 재료

 

감자 중간 싸이즈 4~5개

샬롯 1개

샐러리 1/2개

올리브오일 1/4 컵

화이트비네거 2큰술

설탕 1작은술

큐민씨 조금(옵션)

소금 후추

팬에 감자를 깍뚝썰고 물은 잠기게 올리브 오일 조금 넣고 소금 마늘 한쪽 넣고 

삶아 주세요 

분량데로 소스 만들어서 섞어주시면 끝 

큐민씨 넣어주시면 좀더 맛이 한층 이국적인 맛을 즐기수 있습니다.

샬롯 없다면 양파 쓰시면 되요

그릇에 예쁘게 담아주시기만 하면 됩니다

진짜 쉽지요!!

맛나게 드세요!!

[사실객관]

아..여름엔 역시 감자죠.

[야보코]

안녕하세요!!
빙고!! 여름엔 감자가 완소입니다. ㅎㅎ

[숨은꽃]

감자 두박스
하난 반찬용
하난 포실한 쪄먹는용
샐러드 해먹어야 겠네요
색다른 맛일것 같아요

[야보코]

안녕하세요!!
이때 쯤이면 감자 한 박스 옥수수 한박스 씩 가져오거나 사거나 하는데.. 처치 곤란이거나 넘 같은 것으로 약간 지루 해져 갈때쯤에 추천 합니다. 맛나게 드셔요!!

[찬미]

맛나보여용
감자가 많으니 도전 해볼래요

[야보코]

안녕하세요!!
집집마다 감자가 풍년이 되는 계절입니다. 도전 해보시고 맛나게 드셨으면 합니다.

[소년공원]

샬롯이란 어떤 채소일까요?
이름이 참 예쁘네요.
마요네즈가 안들어간 감자샐러드는 처음 봐요

[야보코]

안녕하세요!!
샬롯은 작은 양파라고 생각 하시면 됩니다. 색은 자주빛 색이고 맛은 양파맛도 있고 마늘 맛도 있고 단맛도 있는 채소 입니다. 서양에서는 양파보다는 샬롯을 많이 사용하고 태국 음식에도 많이 사용하고 있습니다.
칼로리 팍~ 줄인 샐러드 함 만들어보셔요!!

[chelsea]

화이트비네거가 머지요?
만들어 먹고싶은데...샬롯은 양파로 대체하고...

[야보코]

화이트 비네거는 포도즙을 내서 초산균을 넣어 발효를 시킨 식초입니다. 서양에서 많이 쓰이는 식초입니다.
없으시면 사과 식초를 사용하셔도 됩니다. 물론 맛의 차이는 있습니다.