징글벨, 징글벨 ...
크리스마스 다들 잘들 보내셨나요? 전 크리스마스날 맨하탄 에 가서
록펠라 센터 앞에 있는 크리스마스 트리를 보고 왔어요.
매년 크리스마스에는 가까이사는 친척들과 조그마한 선물을 주고 받으면서
파티를 합니다. 올해는 우리집에서 했구요.
어른들이 계시니까 메뉴는 한식위주로 정하고 3일전에 장을 봅니다.
전체 상차림 부터 보실까요.
손이 많이가는 빈대떡을 이틀전에 왕창 부쳐놓고
하루전에는 고추전 과 버섯전
그리고 불고기를 재워 놓고
도미찜 을 미리 끓여놓고 밤새 간이베게 해놓습니다.
아니 이런, 생선이 파채속에 파묻쳐서 보이지가 않네요. ㅠㅠㅠ
밥은 잡곡밥과 흰쌀밥두가지를 준비하기로 해서 잡곡들을 하루전
불려 놓았지요.
이렇게 몇가지음식을 미리 준비해 놓으니 마음이 아주 가벼워 졌습니다.
당일날 아침에는 삼겹살을 찐후 양념간장에 조려놓고
곁들일 배추와 무채를 준비합니다.
연근 샐러드와
냉우동 샐러드 그리고
골뱅이 무침
3분 타이국수 ( 약식 phat thai) 와
스트링빈을 준비하고 나니 끝!
손님들 오시기전 미리 해놓은 전을 데우고 불고기 도 구워낸후 상을 차립니다.
다른 각도로 또한번 보세요.
우리가족이 받은 크리스마스 선물입니다.
이제 2011년도 한주도 채 안남았습니다. 몇년전 제친구가 보낸 카드구절이
생각이 나네요. "가는해 잘보내고 오는해 잘 맞이 하라" 구요. ㅎㅎ
여러분들도 2011년 잘 마무리 하시고 새해 복 많이 받으세요.
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지난 11월말 추수감사절, 칠면조 고기 안먹으면 섭섭해
하는 아이들을 위해 보스톤 마켓에서 준비해준 초간단 추수감사절
저녁상도 보시지요.
사실 올리기도 민망하네요. ㅎ ㅎ ㅎ ㅠㅠㅠ
햄구이
보스톤 마켙에 주문한 칠면조 구이
칠면조구이와 크랜베리 소스
스터핑
빵, 군감자, 군고구마
매쉬포태이토 와 그래비
집에서 담근 막걸리 와 적포도주
20-22도 사이에서 7일동안 4리터 김치병속에서 숙성된 막걸리
막걸리 걸러내는 장면
끝까지 읽어 주셔서 감사 합니다. 꾸벅 OTL
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