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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

=06.01.18 백년초잔치국수먹기=

| 조회수 : 4,117 | 추천수 : 9
작성일 : 2006-01-19 13:40:42
오늘 19일이 제 생일입니다..^^

어디서 들은건 있어서 생일엔 국수를 먹어야한다나~
ㅋㅋ.. 아침엔 쇠고기 듬뿍 넣은 미역국먹고
어제 저녁엔 국수 먹었어요..
예쁜 백년초국수~~~
이번 설에 선물드릴꺼 몇박스 사고 한박스는
저희먹을려고 샀죵.. 너무 이쁘고 맛도 좋아요
쫄깃쫄깃~~~
국수만큼 쉬운요리도 없을듯하네요

일단 멸치육수내기.
전 디포리랑 무한토막 대파 양파 통마늘
다시마 이렇게 내서 국간장으로 색이 날만큼만
간하고..육수내뒀습니다.

호박채썰어서 약한소금간해서 볶아두고
당근도 채썰어 볶고
말린표고버섯 불려서 썰어 볶아주고
(약하게 간하세요)
그리고 계란지단도 부치고..준비한뒤에


백년초국수 삶아서 씻어 체에 건져서 물기빼고
그릇에 닮고 고명돌려 담아주고
육수 붓고..
양념간장 만들어 먹으면 끝~

오빠 오기전에 사진찍고 한다고 육수는 안부었네요
쫄깃쫄깃..맛나더라구요
담엔 부추국수를 대령하겠나이다~~

이거 먹고 울 싸랑하는 오빠야랑 오래오래
행복해야겠습니다


13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라니
    '06.1.19 1:44 PM

    생일 축하드려요...^^

  • 2. 신효주
    '06.1.19 1:47 PM

    감사합니다 라니님..^^ ㅋㅋ

  • 3. annie yoon
    '06.1.19 1:48 PM

    생일 추카 드리고요..어쩌면 국수 색깔이 절케 고을수가 있나요~~@@ 너무 이뻐요~~^^

  • 4. 늘 좋은일만
    '06.1.19 2:04 PM

    오마나!!!! 국수 색감 쥑이네요...글구 생일 축하드리구... 오빠야랑 행복하게 알콩달콩 사시와요~

  • 5. 소박한 밥상
    '06.1.19 2:09 PM

    국수 그릇도 예뻐요^ ^

  • 6. 맘이아름다운여인
    '06.1.19 2:17 PM

    국수색깔도 너무 예쁘네요^^생일 축하드립니다..^^근데 백년초국수는 어디에서 구할수 있나욤?

  • 7. 신효주
    '06.1.19 2:25 PM

    ^^ 넹..알콩달콩 행복하게 살겠습니다.그리고 생일 축하해주신분들 감사해요.

    맘이 아름다운여인님..제가 쪽지 보내드릴꼐요

  • 8. 챠우챠우
    '06.1.19 2:26 PM

    아..방금전에 저 이거랑 만두피 살려구 싸이트 갔다왔는데. ㅋㅋㅋ
    근데 품절이네요. 흑

  • 9. kitty
    '06.1.19 4:52 PM

    생일을정말루추카추카드려여

    언제나 건강하구행복하세여 ~~~

  • 10. 라임그린
    '06.1.19 8:46 PM

    백년초라.. 참 이뿐 색을 내는 것 같아요... 떡에 넣어도 좋고 밀가루 반죽에도... 송편에도 이뿌다...
    생일날 이쁜 것 먹어서 더 행복한 한 해 보내지 않을까 하네요..^^

  • 11. 쿠키
    '06.1.19 11:17 PM

    저도 알려주실수 있을까요?
    설 선물로 괜찮겠어요.

  • 12. 령이맘
    '06.1.20 9:30 AM

    ㅎㅎㅎ 저도 거기(?)서 만두피 주문해서 받았지요~^^
    근데 명절특수라 국수는 품절이더라구요....ㅡㅜ 먹고싶었는데....
    아효~ 맛나겠어요..ㅠㅠ 그리고 지났지만 생일 축하드립니다.^^

  • 13. 아이리스
    '06.1.23 5:08 PM

    거기가 어딘가요?

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