오늘 저녁은 온 가족이 모두 <돌솥비빔밥>

[에스더]

오늘 저녁은 콩나물 무쳐 놓은 것과 도라지 나물이 있어서
걍 비빔밥으로 간단히 때우려 했는데...

남편의 식성이 워낙 고급이라 비빔밥을 싫어 합니다.
하지만 럭셔리 돌솥비빔밥은 참 좋아하지요. 에궁~







그래서 냉장고 정리 모드로 돌입했지요.
호박나물도 볶고 오이나물, 양송이 버섯볶음,
구색을 맞추어서 당근채까지...

스토브 위에 돌솥 네 개를 얹어 놓으니
보기 좋을 뿐만 아니라 뿌듯하기 까지 합니다.
지글지글 돌솥비빔밥. 꿀꺽, 군침이 도네요.







돌솥이 뜨거워 지면서 벌써 누룽지가 생깁니다.
남편은 이 누룽지 긁어 먹는 걸 가장 좋아 하지요.
아마도 돌솥비빔밥을 좋아하는 이유인 것 같습니다.

계란 노른자만 올리면 완성.
마틴 루터 킹 목사 기념일인 오늘 휴일 저녁을
온 가족 모두가 지글지글 돌솥비빔밥에
고추장과 참기름을 넣고 썩썩 비벼서
맛있게 먹었습니다. 냠냠~







오늘 먹은 돌솥비빔밥 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4864703



<뽀오~~너스>


지글지글 돌솥비빔밥 (레써피 포함) http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4422744


"비빔밥용 각종 나물 볶음 레써피 "

   취나물: http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4437379
   고사리나물: http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4371242
   토란줄기볶음: http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4383034
   깻잎나물: http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4415237
   가지볶음: http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4420609
   고구마줄기볶음: http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4463457


근대아욱된장국과 돌솥비빔밥 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4448808

[맘이아름다운여인]

침이 꿀꺽 넘어가는 비빔밥 입니다..^^

[Poby]

생뚱맞은 질문이지만 오븐이 어느 회사 제품인지 여쭤봐도 될까요?
제가 요즘 미주향 오븐 디자인을 하는데 참조하려구요..

[하나]

ㅎㅎㅎ 식당 차리셔도 될거 같아요~ ^_______^
사장님 여기~돌솥 곱배기 주세요~!! 으흐흐흐

[안나푸르나]

에스더님 블로그까지 가서 맨날 눈팅만 하다가 오늘은 몇마디 남깁니다.
언제 봐도 정성스럽고 참 맛갈지게 잘 하셔서...진짜 부럽습니다..

[달콤키위]

오늘 에스더님 덕에 돌솥에 필 꽂혀서 여기저기 서핑하다 왔어요. 구경만 실컷하고 그냥 다소곳이 있기로 했답니다. ㅎㅎ 언제가는 사고 말꼬야~~~ 앙 저도 돌솥비빔밥 너무 좋아하는데 아유,, 어디가서 한그릇 먹을까 고민중입니다.

[라임그린]

와우.. 거의 식단 수준으로 식사하시나봐요... 돌솥... 참 부럽지만 제 그릇장은 지금도 좁아 터져서..ㅠ.ㅠ

[에스더]

맘이아름다운여인님, 침이 꿀꺽 넘어가는 비빔밥이 정말 맛있었어요.
포비님, GE 것이랍니다.
하나님, ㅎㅎㅎ 돌솥비빔밥 나갑니다~~
안나푸르나님, 예쁘게 봐주셔서 감사합니다.
달콤키위님, 저도 오랫동안 살까말까 주저하다가 샀는데 트리플 강추입니다. 꼭 사서 돌솥비빔밥 만들어 드세요.
라임그린님, 넵, 에스더 레스토랑입니다. ^^

[러브홀릭]

저도 오늘 점심 돌솥 먹었는데 또 땡기네요~ ^^