ㅋㅋ 제가 눈사람 선물로 드려욤
싼값에 건져온 피망들..
여기저기 막 넣어먹어야하는 이 의무감.ㅋㅋ
뭐..몸에도 좋다하니..
잡채에도 넣궁..
홍고추가 없어서 호박볶음에도 넣구
쏘야에도 넣구.. 막 넣어먹었당.ㅋ
잡채를 하고 나니깐..
그리고 마땅한 국거리도 생각안나서
정말 5분도 안되서 끓이는 계란국 ㅋ
주로 중국집에서 볶음밥에 같이 나오는...
간단하지만..맛나는 국이당.
멸치볶음..
일부러 바삭하게 볶아냈당.
식용유 두르고 한번 볶고.. 불을끈뒤..
조금 식히고 간장조금과 설탕 그리고 윤기를
위해 물엿 투하.
한번 더 볶아준 뒤 넓은 그릇에 식혀낸것.ㅋ
고소하당....^^
소금에 절인 호박이랑 피망 파를 넣고 볶아낸것
백후추를 뿌렸어야했는뎅.ㅋㅋ
무심코.. 그냥 통후추를 갈아서 넣은.
그래도 삼삼하니 맛있당.
이런음식이 좋다.
주말에 동생때문에 소세지를 사뒀는뎅
오지도 않고 그냥 가버린... 나쁜동생.ㅋ
그래서 어쩔수 없이 처치 차원에서 쏘야해먹었당
ㅋㅋ.. 케첩때문에 달콤하니..좋다.ㅎ
그리고 잡채 만들고 냉장고 반찬 좀 꺼내주고
가끔...... 잡곡밥이 질려 버리는 느낌이 들때가
있다..
그래서 오늘은 흰쌀밥을.ㅋㅋ 쫀득쫀득.
간만에 보는 흰쌀밥이구만~~~
<< 제 홈피에서 가져온거라.........말이 짧죵?>
지금 대구에도 눈이 온답니당.....ㅋㅋ
좋은하루되세요~~~~~~~
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