치킨텐더 만들어드세요^^

[둥이맘]

재료

닭안심, 소금, 후추, 케이준스파이스, 맛술, 감자전분, 계란흰자, 콘프레이크, 소면, 식용유







만들기

우선 닭안심을(아님 다리살도 괜찮아요) 사셔서 흐르는 물에 씻은뒤 먹기좋은 크기로 썰으시고 소금, 후추, 케이준스파이스, 맛술로 밑간을 해두세요

케이준스파이스가 없으시면 카레가루 넣으셔도 됩니다

그럴땐 소금 안넣으셔도 되구요

녹말가루는 물과 일대일 비율로 개어서 미리 준비해두시구요

밑간이 어느정도 배어들면 녹말위에 물 말고 가라앉은 전분을 두스푼정도(닭안심 한팩기준) 넣으시고 계란도 흰자만 넣어서 잘 주물러주세요

위생팩에 콘프레이크(설탕이 안들어간 걍 옥수수로 구운거요)를 넣고 적당히 부스러뜨린후 양념한 닭가슴살을 넣고 튀김옷을 입혀주세요

참!소면을 부수어서 옷을 입혀 튀기는것도 맛있으니 함 해보세요

냄비에 기름을 덥히고(녹말가루를 넣어보아서 바글바글 끓으면 된거랍니다) 닭을 튀겨주세요

소스는 마요네즈 두스푼, 머스터드 한스푼, 꿀 한스푼, 레몬즙 약간 넣어서 찍어드시구요

[우리집 왕비]

우리 딸 태명이 둥이였는데...반가와요. 저도 닭이라면 엄청 좋아하지요. 소면을 이용해서 튀긴것이 대단한 아이디어인것 같아요. 우리딸은 24개월~

[둥이맘]

벌써 리플이....저희집에는 28개월짜리 아들 쌍둥이가 있는지라 딸 있는 사람이 젤루 부럽답니다

[lovely♡여명]

레시피 감사해요^^파파x스에 가서 구입해 먹을려면 시간이며 돈이며 많이 낭비 될텐데...^^ 넘 감사한걸요^^

아 예전에 KFC왕 매니아였는데 ...군침돕니다 ^^

[안나돌리]

솜씨가 예사롭질 않으신데요?

[선물상자]

와! 저건 소면을 넣구 튀김옷 입히신거예요??
무슨 예술 작품 같아요.. >.<

[류미끼]

정말 먹음직스러워요~
겉은 바삭~속은 담백~

[챠우챠우]

와 !!!!
대단한 고수님이셔요.

특히 소면으로 튀긴건 정말 신선한 충격인데요..
사진도 깔끔하고 솜씨도 좋으시고..

[어중간한와이푸]

소면 입은것... 입에물면 울매나 '파삭" 거릴까요...
요것도 함 해볼랍니다. 찬바람 불믄요.^^

[둥이맘]

에고~과분한 칭찬에 몸둘바를 몰것네요^^;;사실 울 쌍둥이들은 치킨보다 걍 소면 튀긴걸 더 죠아라 하드라구요.글서 치킨 다 튀기고 소면도 몇가닥 튀겨서 따로 주었답니다^^

[키쿠]

솜씨도 솜씨고 그릇과 사진도 쥑입니다~~~

[나니]

키쿠님에 의견에 동감~ 저도 다이어트 모드중인데 하나 기냥 확 집어먹고 싶어지네요.

[민트]

정말 바삭 고소해 보여요. 씹으면 와사삭 소리가 날 것 같은...

[토마토주스]

맛있겠어요. ㅋㅋ 전 주말에 케이준샐러드를 해먹었거든요..... 빵가루 보다... 이렇게 소면이랑 콘프레이크로 함 튀겨볼껄 그랬어요 ^___^

[보리랑]

색깔도 넘 이쁘고요~~~ 바삭함이 눈으로 보여요~~와우..
잘 담아가서 따라할겁니다..^^