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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

특별한 날엔 특별한 디져트~~~

| 조회수 : 6,822 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-05-05 01:54:48
어제 성경공부 갔다가 같이 공부하시는 분께서,
뭘하나 부탁할 것이 있다고 하시더니,
한번씩 내가 만드는 젤로를 좀 만들어 달라신다.

멀리서 친구가 왔는데,
오늘이 친구 생일이라고 집에서 조촐하게 생일상을 차려 주고 싶다신다..

이 젤로는 한번 맹글려면 디지게(ㅋㅋㅋ) 시간이 오래 걸리는건데...^^:::
어려울 것은 하나도 없는데,신경이 쓰이는 그런 종류인지라..
그래도 할수 없지...멀리서 붕우가 왔다는데....^^*




일년에 딱!!! 2번정도 만드는 요것을 기억하셔서 부탁을 하시네여....

울아들 생일때 한번,클스마스때 한번~~~

왜냐 시간이 많이 걸리는 것이기땜시~~(계속 강조모드~~)




아침에 이렇게 썰어서 한그릇 보냈어여~~

금방 오셔서 "땡큐,땡큐"를 연발하시며 휘리릭~~~가시네여~~~^^*

누군가에게 나누는 기쁨은 이래서 기분이 좋단말이지요...^^*

참,젤로는 다요트 식품이고,관절에 좋다는 것..다들 알고 계시죠~~~^^




요 모양은 얼음 얼리는 틀에 조금씩 부어 놓았다가 애들 먹으라고 주면,
입들이 쫘~~~~악~~~~~아시겠죠~~~*^^*




아들은 어제부터 이것 맹그는 것을 보고는 침을 질질 흘리면서,

아침에 학교에 가면서두

"엄마,내 것도 남겨 두고 보내세요..~~~"

"알았으니 걱정 붙들어 매고 공부 잘하고 오셔~~~"




만들기)

재료) 젤로 색깔별로(빨강,초록,보라)연유는 저 브랜드가 제일로 맛있어요.(가운데 두 칸짜리
            하얀색은 연유예요.) 젤라틴이 필요...(젤라틴이 들어가야 딱딱해서 안 부서져요.)
           (젤로 사이즈가 다른데,집에서 하실땐 작은 사이즈 하나면 양이 될 겁니다.)

1)박스에 써 있는데로 젤로를 만들어서 저는 젤라틴을 한봉지 또는 두봉지 넣는답니다.
   작은 박스 젤로는 한봉지,큰 박스 젤로는 2봉지.
(물 1컵을 끓여서 보울에 부어 젤로를 넣어 잘 저어준 후에 찬물 1컵을 붓고 잘 저어준다.)

2)뜨거운 물 1컵을 끓여 보울에 붓고 연유를 깡통의 1/3정도 넣고 젤라틴 2봉다리 넣고 잘
    저어 주고,찬물 1컵을 부어서 잘 저어준다.

3)그러니깐 빨간색 젤로를 만들어 넙적한 판에 부어 냉장고에서 식히고(2시간정도)
    연유를 만들어 부어 2시간 식히고,이런 순서데로 보라 다음엔 연유,연유 다음에 초록...


이렇게 하다보면 하루정도 걸리죠...디지게 오래 걸린다는 말을 실감하겠죠..ㅎㅎㅎ

그런데 특별한 날에 이것 해서 테이블에 올려 보세요.전부 기절한답니다.*^^*

뽀대 확실!!! 정성 확실!!! 감동 확실!!!!!---------------->확인해 보세용~~~~~*^^*
28 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유진마미
    '05.5.5 2:04 AM

    그러니까요..하고싶은데요..저...저..젤로를.. 당최..어디서 구하남요..??--;
    우찌라고요..너무 하세요..ㅠㅠ..

  • 2. 안졸리나졸리지
    '05.5.5 4:29 AM

    양갱그런비수무리한꽈같아요...
    재료만잇음 할건뎅..^^

  • 3. annie yoon
    '05.5.5 6:59 AM

    아직 한국에 젤로 재료 안파는 모양이네요? 몰랐어요...
    이곳에선 한천 재료가 없어서 양갱을 못 만들어 먹는데...^^:::

  • 4. 어중간한와이푸
    '05.5.5 7:45 AM

    캬~~~ 색감 쥑입니다!!! 어린이날 답게...
    저도 젤린지,푸딩이지 함 만들어 볼라꼬 젤라틴 한봉지 사다 놓은게 두달은 된것 같습니다.
    이놈의 미룸병...
    정말 재주가 많으셔요.^^

  • 5. 어중간한와이푸
    '05.5.5 7:48 AM

    아~~ 그랑께, 조래 색을 층층히 낼려면, 굳힌다음 또 붓고 그런걸 반복한단 얘기지요???

  • 6. 선물상자
    '05.5.5 8:26 AM

    우와.. 예술작품이네요.. ^0^/

  • 7. 사도
    '05.5.5 9:19 AM

    우아... 저도 두칸 짜리는 가끔 하는데 저렇게 얇게 쌓아올리니 정말 너무 너무 예쁘네요.. 생일이신 분 지잉~~ 감동하셨겠어요.
    전 항상 참을성이 모자라서 다 굳기 전에 새로 부어버려서 경계가 희미해진답니다.. (근데 그것도 나름 예쁘기도 해요 ㅎㅎ)
    연유로 만드는 방법이 있군용~~ 집에 안 쓰는 젤라틴 가루가 처치곤란이었는데 냉큼 만들어 먹겠습니다~~ 감사감사..

  • 8. 사도
    '05.5.5 9:20 AM

    그리고 얼음틀 모양이 너무 예뻐요.. 어디서 구입하셨는지 여쭤봐도 될까용?

  • 9. 김혜진(띠깜)
    '05.5.5 9:24 AM

    야~~@,.@ 눈이 희둥그레 집니다요~~
    역시 요리 뿐 아니라 모든 먹거리의 달인 이십니다.^^ 늘 부러워 하는 거 아시지요?^^

  • 10. 똘배맘
    '05.5.5 9:29 AM

    dkssusd akdl qpdlql ckadhfso aksdlrns

  • 11. 바쁜그녀
    '05.5.5 9:43 AM

    아네요..저거..젤로
    가까운 수입품 가게 가보세요..
    본적 있어요^^
    넘넘 이뿌네요..
    근데 저같은 초보는.. 레서피를 봐두 헷갈려요.. 재료부터..크크크~
    정말 넘넘 이쁘네요^_^

  • 12. 스렌
    '05.5.5 10:47 AM

    흠..쇼핑몰 얌에서도 팔던뎅..그나저나 너무 이쁘네요 ㅜ.ㅜ..

  • 13. 마시오에
    '05.5.5 11:06 AM

    땡큐.땡큐.땡큐......
    전 레시피만 얻었는데도 이렇게 감사할까요.
    전 평소 그냥 평범한 젤로만 만들었었는데.......저도 한번 뽀대나는 디져트 만들어봐야겠어요.
    뽀대난다는데....시간이 문젭니까.....ㅎㅎㅎ
    넘 예뻐요.

  • 14. 남이언니
    '05.5.5 12:15 PM

    우와~~ 예술이에요. 넘 이뻐서 먹기아깝겟어요

  • 15. 수라야
    '05.5.5 1:02 PM

    annie yoon님...그러니깐...젤로에다가도 젤라틴을 더 첨가한다는 말씀이죠? 글고...(1)번을 먼저 만들어서 냉장고에 굳힌후에 (2)번을 만들어 그 위에 붓는건가요?...(1),(2)번을 동시에 만들어 놓을경우, (1)번이 냉장고에서 굳는동안 (2)번도 굳어 버리지 않을까요?...
    저흰 그동안 대접에다가 만들어서...거의 후루룩 마시는 수준이었는뎅,,,저도 예쁜거 먹고 싶어요ㅠㅠ..

  • 16. annie yoon
    '05.5.5 1:38 PM

    칭찬해 주신 분들 감사하구요.특별한 날에 하루 세내어서 만들어 보세요.^^

    설명을 제대로 이해하기 쉽지 않게 적었나요??

    일단은 하나 냉장고에서 굳히고 다시 젤로 끓여서 식히고 한다는 겁니다.
    그렇게 준비하기땜에 시간이 많이 걸린다는 말이지요.*^^*

  • 17. 부라보콘
    '05.5.5 3:20 PM

    저도 저 젤로 좋아해요 맛별로 다 사먹어봤지요
    한국에 수입가게에서도 팔아요
    남대문 동대문 .. 동네 가게에도 거의 다 팔더군요
    가격은 미국의 3배 정도 됐던거같아요

  • 18. 행복이가득한집
    '05.5.5 5:07 PM

    입 벌어지네요
    아까워서 어떻게 먹으려나??????????/
    저는 젤라틴이 있는데도 못만들고 있으니............한심하다는 생각이

  • 19. 하늘
    '05.5.5 7:58 PM

    예뻐서 어떻게 먹나요.

    저희 아가들 잘 먹는데 보면 만들어 달라고 하겠네요. 정말 예뻐요.

  • 20. 블루스타
    '05.5.5 8:41 PM

    어린이날에 대단한 걸 횡재한 느낌이에요. 간식으로 늘 고민했었는데 저도 꼭 만들어보고 싶어요~
    늘 감동을 느낍니다.

  • 21. 아라엄마
    '05.5.5 11:29 PM

    젤로 정말 좋아하는데,
    어떤 분이 만드느냐에 따라서 천차만별인 거 같네요. (저는 맨날 만만한 그릇 아무거나에...-_-)
    정말 이쁩니다. 짝짝짝!

  • 22. 수빈맘
    '05.5.5 11:56 PM

    맛난 음식 만들어 성의껏담아 좋은 사람들에게 먹이는걸 좋아라했죠..
    나름대로 솜씨가 없다고는 생각안했었는데..
    82쿡에 가입한 담부터 엄청난 자괴감에 빠졌습니다..
    도대체 사드시는게 뭡니까..주부들이 이렇게 잘하면 도대체 식음표업계에 살아남을 자가 누굽니까...헝헝
    다시 로그인할 수 있을지...자신이 없어요..헝헝

  • 23. 블루클린
    '05.5.6 12:20 AM

    롯데닷컴 식품-수입재료 코너에 있어요.
    나는 주문했지롱...

  • 24. mariah
    '05.5.6 10:53 AM

    knox 젤로 많이 해먹은건데 다시 보니 반갑네여.
    저는 연두색(라임?) 오렌지,딸기(?)만 먹어봤는데 보라색도 있군여. ^^
    저거 얼음틀(?)같은데 얼릴때 후르츠 칵테일 재료 조금씩 넣어도 되요.

    아니 근데, 저거 하루 종일 진짜 손 가고 힘드셨겠어요.
    저는 한가지 색상으로 해도 하루 종일 굳혀야 하던데, 어케 저리 층층이 색색깔로 하셨대요..
    대단하십니다 정말로..!!

    저 젤로는 한국에선 남대문 수입상가(확실!)나 한남수퍼(불확실)에서 팔아요.

  • 25. 미스마플
    '05.5.6 11:05 AM

    저도 저 연유를 젤 좋아해요. 연유 들어가는 쿠키등 모든 레시피에 저걸 사용하는데.. 너무 반갑네요.
    그리고.... 젤로..
    미국에 계신 분들은.. 젤로는 큰 명절 전후에 세일을 많이 해요. 명절디저트로 많이 사용해서 그런지 세일폭이 크니까 그때 잔뜩 사다가 쟁여 놓으셔도 유통기간이 워낙 기니까.. 맘놓고 두고 드세요.
    저도 한번 해보고 싶어요.

  • 26. 앙칼진애미나이
    '05.5.6 11:06 AM

    저 어제 만들어서 냉장고에 넣어놓고 기대 만빵이었는데요....
    얼음틀에서 젤리가 안떨어져 낭패.....
    어케 저렇게 이쁘게 떼어내었어요?? 꼭 알려주세요~~^^

  • 27. 파마
    '05.5.8 3:15 PM

    너무너무..상큼...달콤...예쁜..디저트입니다.. ^^;;

  • 28. annie yoon
    '05.5.10 10:18 AM

    앙칼진 애미나이님,얼음틀에 이수씨게로 살짝 끝을 돌려서 빼 보세요.
    그리고 밑에서 힘을 쫙 주셔서 빼면 쏙~~~빠진답니다.^^

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