요건 또 몰까요??

[annie yoon]

울언니 비장의 무기라오!!!
강남에 30년쯤 산 울언니는 자칭 비장의 무기가 참 많은 사람이라는데...ㅋㅋㅋ
전체는 부인 못하겠고...가끔씩 알짜베기 하나씩 건질때가 있다는...

훈제연어 안에 뭐가 들었게요?????


제가 오늘 오후부터 2박 3일간 집을 비워야해서 가르켜 드릴 수 밖에 없다는...ㅎㅎㅎ


단호박이랑 고구마랑 후룻 카테일이랑 양파랑(오이도 있으면 넣고) 돌돌 말아
놓은것인데...훈제연어에 옷 입혀,소스에 찍어 먹으면 거의 죽음이라오....^^*

혹시 이것 먹어보고 궁시렁거리는 사람들이 있으면
"핑크아지매가 면담 신청한다고 좀 전해 주시오.."ㅎㅎㅎ
진짜로 입에 살살 놓는답니다.^^


재료:단호박,고구마,양파,오이,후룻(fruit)칵테일조금.훈제연어

소스재료: 사과 반개,양파 반개를 물 찌끔만 넣고 휘리릭 갈아서 페이퍼 타월을 깔아
               즙만 내려 놓는다.거기에 와사비 1작은 스푼,설탕 1큰스푼,소금 1작은 스푼,
               마요네즈 4큰스푼 넣고 잘 저어둔다.

만들기)

1)단호박,고구마는 전자렌지에 위~~~잉 돌려(삶으면 더 좋지만,시간이 없어서)
   잘 으깨 놓는다.
2)후룻 칵테일을 국물 빼고 넣고,양파는 쏭쏭 썰어서 물에 한번 씻은 것 넣고,
   오이는 살짝 절여서 짜고(없어서 못넣었음) 넣어 1번과 잘 섞어서 동그랗게 빚는다.
3)그 위에 훈제연어를 옷 입혀서 접시 위에 놓고 소스를 뿌려 먹는다.

어제 저녁에 10개정도 말아서 4명이서 홀딱 다 먹고...
오늘 아침에 남은 재료로 사진 찍고 4개 남은 것 내가 홀랑 다 먹었답니다.

[unigreen]

맛있겠네요. 만들기도 쉽고....다음에 손님초대할때 이용하면 아주 좋겠다는 .....

[연주]

아흑...안 먹어봐도 맛이 그려져요..^^
맛있겠다..흐흑..배고파

[candy]

단호박만 있는데....^^;
만들어보고 싶은 마음이....굴뚝!!!

[동경]

눈으로 먹어주는 음식이네요 너므 이뻐요^^

[맑은물]

감칠맛 나는 작품이네요...
워떠케 요런 걸 만들수 있었을까????
몇일전 비 오는 어느 날
님의 홈피를 방문해보고 난 완전히 비(그것도 소낙비)맞았습니다...
난 여태 뭐하고 살았나????
암튼 요즘 젊은 분들 존경하고^*^
열심히 배웁니다.

[엽기베이비]

음식이 아니라 예술이네요.
감탄!!! 또 감탄!!!