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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제가 쩜 오랜만이지요? 조개볶음으로 돌아왔씀다~ ^^

| 조회수 : 2,140 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-11-08 11:37:48

(아...아무도 저 기억 못 하심 어쩌죠? -.-)

커다란 웍에다 기름 두르고 파, 생강 볶아 향 내고 닭국물 자작하게 부어 굴 소스로 맛 낸 조개 볶음이예요.
저 접시가 올매나 큰 접시인데, 웍에 남겨 두었던 것까지 저희 세 식구 다 먹었네요.
세살배기 아들내미까지 조개! 조개! 해 가면서 잘도 먹었쪄요. ^^*
국물 끼얹어 밥 비벼 먹어도 맛있었다는... 츠읍~
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 포항댁
    '04.11.8 11:48 AM

    조개 종류가 무엇인가요 ?

  • 2. tazo
    '04.11.8 11:48 AM

    언제나처럼 너무나 멋진 요리네여.스패츌러도 이쁘고..샐러드용수저인가여?(누가 기억을 몬한다구그래요.저희집 컴퓨터메뉴Favorite
    중의 한분이신데요.^^;;)

  • 3. 로로빈
    '04.11.8 12:08 PM

    물론 기억하져... 죠앤님 홈피가 제 즐겨찾기에 있는데...

    저, 코코넛 서빙스푼을 보니 인도네시아 여행 갔을 때가 생각나네요.
    태국서도 많이 쓰죠? 저도 여러개 사 왔었는데, 불행히도 이음매가 좀 그래서
    잘 헐거워지더라구요. 그래서 볶을 때는 잘 안 쓰고 서빙할 때만 기분내킬 때 써요.

    저, 바지락 두 봉지나 사 놨는데, 저거 해 먹어야겠다...울 아들 조개킬런데...ㅋㅋㅋ

  • 4. Joanne
    '04.11.8 12:19 PM

    포항댁님, 저는 미국 동부에 살고 있거든요. 여기서 흔한 Little Neck Clam 을 썼어요.
    모시조개 보다는 좀 큰 중간 싸이즈 정도 되는 것 같아요.

    tazo님, 로로빈님, 그동안 안녕하셨쪄여? ^^ 제가 줌앤아웃에도 여쭤보기는 했는데, 제가 워낙 썼다하면...찍었다 하면 여.러.장이잖아요. 예전처럼 82에 글이 안 올려지는거예요. 그래서 왔다가 그냥 가기를 여러번...오늘은 그냥 사진 하나, 글도 네줄 달랑 썼네요. (하하..이런 걸 더 좋아하시는 분도 있으실테지만..)

    여하튼, 다시 먹는 이야기로 돌아가서~
    로로빈님도 그 스푼 갖고 계시군요. 찌지뽀옹~ ^^(왕유치해도..)
    저는 미국 Crate & Barell 이란 주방용품 파는 데서 샀어요. 거기 아시안풍을 몇개 갖다 놓거든요.
    동남 아시아! 징짜 가고싶은데...
    글쎄, 미국 살다보니 한번도 못 가봤다는거 아녜요.
    여행목적: 나무 주방 소품 사러~ (오호호호)

  • 5. 앤드류맘
    '04.11.8 2:34 PM

    죠앤님!!반가워요,missyusa 에서,난 자주보지요.전 캘리포니아 에서살아요^^

  • 6. 김혜진
    '04.11.8 3:10 PM

    여기는 모두 외국에 사시는 분들의 모임인가요? 아니면 영어권 지역만 해당되는
    건가예? 지도 물건너긴 물건넌데.......
    안녕하심니까? 죠앤님! 지는 여 초보 왕 병아리고예, 아직 1달도 몬된 솜털
    뽀송뽀송한 아금니다. 아이고 사진이나 요리 예술 이네예~~
    인자 자주자주 글/사진 올리 주이소~~

  • 7. 무수리
    '04.11.8 3:27 PM

    사진 예술입니다.
    저는 왜 그리 안될까요,,흑흑

  • 8. 미스테리
    '04.11.8 4:15 PM

    정말 오랫만이신데 사진이나 요리도 그대루시고...ㅎㅎㅎ
    맛있겠네요..울 공주도 조개만 보면....

  • 9. 김혜경
    '04.11.8 10:18 PM

    우째 이리 오랜만이세요?? 블로그 활동 열심히 한단 소문은 듣고 있답니당...(~.^)

  • 10. 이론의 여왕
    '04.11.9 12:39 AM

    정말 너무 오랜만이시네욧! 자주 쫌 오셔욧!! (버럭버럭 ^^)

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