◈매~콤한 낙지볶음◈ 호~~~

[신효주]

매~콤한 낙지볶음 좋아하세요?
예전엔 부산할매낙지집에 오빠랑 자주 갔었는데요
거기가면 반찬은 부추랑 콩나물과무를 자박하게
끓인거랑 김치 일케 나오거든요..
뭐 비슷하게 해봤습니다.
낙지볶음은 다소마미님 레시피 따라했습니당.^^
소금으로 빡빡 문질러 빨판의 더러움을 제거해주고 낙지를알맞게 썰어서 소금과 참기름에 버무려
웍에 볶아줍니다.
빨리 볶아주세요..물이 생기거든요..아시죠?
저희엄마는 한번 데쳐서 하세요.. 그럼 물이 안생긴다고 하더라구요..

양념및재료=고추장2 1/2큰술,고춧가루3큰술,간장1큰술 청량고추1개홍고추1개,깨소름1큰술
후추가루 약간,미림1큰술,양배추4장,생강가루약간
다진마늘1큰술,요리당1큰술..그리고 표고버섯3개

센불에서 빨리 볶아주세요..


만들어둔 콩나물과무채를 옆에 담아 같이 내세요
낙지.....
이리와라...
맛나겠죠? 맛있어요.ㅋㅋ

[김혜경]

와~ 낙지볶음과 콩나물무침의 환상적인 만남~~

[홍차새댁]

오~ 낙지....넘 먹고 싶네요.

[minbee77]

오늘저녁 저도 낙지 사왔어요
내일 일요일에 낙지볶음 할려구요.
저는 항상 데쳐서 했는데
이번엔 소금과 참기름에 버무려서 볶아서 해 보고 싶군요
맛에 무슨 차이가 날까 비교해 보고파서요.

[로로빈]

콩나물까지 있으니 정말 낙지집에서 먹는 기분나겠어요.