새콤달콤.-버섯탕수육- ^^*

[신효주]

한가한 일요일 오후...
몇가지 음식을 해먹고도..뭔가가 먹고싶다는 울 오빠를 위한
행복한 새콤달콤 버섯탕수육~~~~~ㅋㅋ

정말루 새콤~~~~달콤~~~~~해요!!
느타리 버섯으로 해서 쫄깃하구요 아마 표고버섯이 더 쫄깃한느낌일것 같은.
담엔 표고버섯도 해볼랍니당.^^
계량은 숟가락으로 했구요.. 나물님따라했지용.
뭐..약간의 변형은 있었지만.

그럼 만들어볼까요~~~~

볼에 녹말1,밀가루2,물2,달걀1개.
이렇게 넣어 풀고.느타리버섯 2줌을 넣어
버무려주세요.

현미유 넣어서 반죽뭍힌 느타리버섯을 튀겨주세요
두번~~~~~딱 두번.ㅋㅋ

소스팬에 간장4,식초7,물4,통조림국물4
설탕4 끓이다 양파와 당근 후르츠칵테일
3스푼을 넣어 끓여줍니당.
녹말물 4큰술 넣어 담아놓은 버섯위에
뿌려주세요...

끝~~~~~맛있게드세욤

[밀크팡]

맛있겠네요.. 탕수소스 맛나나요?
그냥 간장찍어서 그저께 먹었었는데.. 탕수소스에 먹음 더욱 맛있을거 같은...

[어중간한와이푸]

표고로 만든 탕수도 강추입니다. 쫄깃한 식감이 고기보다 더 맛나요!

[준서맘]

제가 좋아하는 메뉴랍니다.
식당에선 새송이 버섯 사용하던데요...
질감은 새송이가 좋겠지만 개인적으론 느타리 향을 좋아해서 더 좋을것 같아요.
반죽때문에 집에서 만들때 잘 안되던데 밀가루랑 녹말가루를 섞는군요.
레시피 감사합니다.

[신효주]

넹.탕수소스 저한테는 새콤하고 달콤한게 맛나던걸요..~~^^;
어중간한 와이푸님.. 표고도 맛나죠? 함 해먹어봐야겠어요..예전에 식당에서
함먹어봤는데 괜찮더라구요.
준서맘님~~~~~많이 많이 해드세요.버섯이 쌀때 말이예요^^

[사비에나]

오우~ 요번주 일요일 우리집 별식메뉴에 당첨!
넘 맛있겠네요
저도 한번 해볼래요 ^^

[코코샤넬]

아 내가 좋아하는 탕수육..
거기에 버섯으로 만든 탕수육이라니..
새댁? 너무 잘 만드는 거 아녀요?
한개만 먹어봤으면...한개만..

[coco]

아..제가 원하는게 새콤달콤이었어요.ㅜ_ㅡ