새우구이,새우찜,새우탕~ 새우일색

[mulan]

ㅎㅎ 서산댁님꼐서 정성껏 포장하여 보내주신 새우로
새우구이,새우찜,새우탕을 계속적으로 먹었답니당.
ㅎㅎㅎ
친정에도 좀 보내드렸는데 잘 드셨나 몰겠습니당.
둘이 먹으니 1kg 가  장난 아니더군요.
남은 새우로는 신랑이 좋아하는 새우튀김을 다음주에나 해주려고 합니당. ㅎㅎ
하핫
아.... 구이와 탕은 사진 찍는걸 깜박하고 다 먹어버렸답니다.ㅎㅎ
너무 땡겨서 그런듯 ㅎㅎㅎ

[김혜경]

아까 이 새우찜 맛대맛에 나오던데요...
와..맛있겠당!!

[파마]

정말 맛있어 보이는데..레시피도 좀 올려주시죠.. ^^;;

[mulan]

오~ 맛대맛에요? 하핫~ 그랬군요. 저는 못 봤어요. ㅎㅎ
레시피는 해물찜 레시피랑 같은뎅.... 잠시만여. 올려볼께요.

[선화공주]

맞아요..맛대맛에 모양도 비슷하게 나왔는데 mulan님꺼가 더 맛나보이네용^^

[민서맘]

저두 맛대맛에 나오는 새우찜보고 군침 흘렸었는데.
자신없어서 어제 몽땅 새우구이만 해먹었답니다.
냉동실에 자잘한거 얼려놨는데, 레시피 올려주세요.

[mulan]

재료 :새우 10마리, 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 식용유 1큰술, 설탕 1큰술,
고춧가루 1 1/2큰술, 고추장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 약간,녹말가루 약간
대파 약간,마늘 다진 것 1큰술,콩나물 한줌,청.홍고추 1개씩. 애호박 약간


만드는 방법 : 1] 팬을 달군 다음에, 식용유를 넣고, 새우를 넣어 살짝 볶습니다.
2] 살짝 볶은 새우 위에 양념장을 붓고 마구 볶아줍니다.

3] 볶은 다음에 애호박 약간 썰어넣고 볶다가 데친 콩나물을 같이 합류시킨 다음에 또 살짝
4] 녹말가루 갠 것을 휘~ 두르고 걸죽해 지면 불을 끄고 접시에 옮겨 담습니다.

(이건 사실 해물찜 레시피에 호박 넣은밖에 다른것이 없지만.... 저는 설탕 대신 매실엑기스를 넣고 청주대신 복분자주를 넣었답니다.- 웰빙 새우찜이죠?)ㅋㅋ