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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

단호박옥수수머핀

| 조회수 : 3,078 | 추천수 : 6
작성일 : 2004-09-20 11:32:22
오늘아침으로 만든 단호박 옥수수(크림치즈) 머핀 입니다.
어제 단호박을 쪄서 메인디쉬에 옆구리에 놓고 먹고 남은 반쪽이 있길래 그것하고 옥수수 삶은것알발라서 크림치즈를 넣고 만들었습니다. 크림치즈에 이미 파/양파/차이브 등이 들어있었기에 아침으로 안성맞춤인 머핀이 되었습니다.
저의 설렁설렁한 레시피라서(저는 언제나 눈짐작으로 빵을 만드는게 아주 못된습관이라 레시피 올리기가 민망합니다)
밀가루2컵+버터 3큰술+크림치즈반컵+계란2개+우유3/1컵(우유는 반죽이 되어가는양을 보시면서 넣었습니다/그리질지도 되지도 않을만큼)+설탕2큰술+소금 2/1작은술+단호박중자반개+옥수수알 만 1컵반(저야 옥수수 쪄놓은게 있어서
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쮸미
    '04.9.20 11:41 AM

    레시피!!레시피!!
    요즘 단호박 이용하신 케잌류가 많이 있어서 단호박 사놓고 벼르고 있습니다....
    얼른 올려주시와요...*^^*

  • 2. 누룽지
    '04.9.20 12:37 PM

    와.... ^ㅠ^

    침이 막 고입니다...아침도 안 먹은 저에게 가혹한 샷이군요...^^;;

  • 3. 선화공주
    '04.9.20 1:49 PM

    서울에 오셔서 훼미리레스토랑 차리셔도 분명 성공하실겁니다...
    정말..정말...맛있어 보이네요....가까와야 물어물어 찾아가기라도 하지....넘 멀어 쳐다보기만
    합니다...

  • 4. 김혜경
    '04.9.20 8:40 PM

    오늘..여기도 좀 쌀쌀합니다..비가 온 탓인지...

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