튀김옷을 입은 칵테일 새우들...
제가 튀김옷을 녹말가루로만 해서..옷이 들 입혀졌습니다...
맛난 튀김옷의 노하우는 검색하면 뜨죠?
지글지글 끓고 있는 칠리소스..완두콩도 있어서 넣고, 후르츠칵테일도 있어서 넣었어요...
칠리 소스가 새우를 만나....조화를 이루었습니다.
걍, 둥근 접시에 솔솔 내려담았죠..
얼음물에 담가져 바짝 긴장했던 양상치와 양파.....아삭아삭..
상에 올린 모습..
샐러드에 토마토를 슬라이스 해서.... 허니머스타드소스를 뿌려..
소스가 않올려진 모습이지만..
상 가장자리에 올린이유는 딸래미가 자꾸 만지작 거릴꺼 같아서..
옆에서 애비애비 하면서 동생과 신랑이 저지를 하고 있습니다.
82쿡의 상반기 힛레시피....돼콩찜 맞나요?
막판에 비벼서 먹은 밥이 더 환상이었습니다...김가루와 김치 첨가..
지난 주말의 저녁 메뉴입니다.
동생이 입이 짧고 그날 제 딸래미를 오전동안 돌봐줘서..특식을 준비했었습니다.
