새벽에 일어나 잡초나 뽑아줄양으로 텃밭에 나갔습니다.
어느새 고추는 새끼 손톱만큼 자라나 있더군요.
잡초뽑으면서 고추에 곁가지를 따가지고 들어와 데쳐서 무쳐 먹었습니다.
얼갈이 배추 속아서 삶아 무치고, 작년에 농사지어 담은 김장김치에
마당 구석에서 예쁘게 자라고 있는 돌나물 김치까지.
밭에서 딴 고추로 만든 고추 장아치에 어제 먹던 경빈마마님 청국장 .
식탁에 올라온건 모두 텃밭표더군요.
고춧잎은 고추장, 참기름 넣어 무쳤구요, 배추우거지는 들깨와 들기름 넣어
무쳤어요. 두가지 나물 넣고, 청국장 넣고, 고추장 한숫가락 넣고 비벼 먹었어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오늘 아침은 모두 텃밭에서....
엘리사벳 |
조회수 : 2,857 |
추천수 : 33
작성일 : 2004-06-01 23:03:02
- [요리물음표] 레몬그라스. 강황. 샤.. 6 2006-08-29
- [키친토크] 세가지맛 육회가지고 1.. 5 2010-03-06
- [키친토크] 자연산 달래로 만든 4.. 10 2008-03-28
- [키친토크] 오랫만에 도루묵 샐러드.. 4 2008-03-13
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 한지이
'04.6.1 11:17 PM오늘 처음 가입 했는데.....
바쁜 탓에 저녁을 라면으로 정신없이 떼우고 보니
밥먹고 싶어지네요.2. 허브향기
'04.6.1 11:21 PM지금 막 배고파 질려고 하네요
82식구들 모두 넘 요리잘하셔요
샌님을 잘 둔덕??????
열심히 보고 할렵니다3. 치즈
'04.6.1 11:55 PM고추장아찌 맛있겠당...여름에 밥에 물말아 저거 쫑쫑 썰어 양념한 거 얹어 먹으면...듀금.
4. 김혜경
'04.6.2 12:33 AM두 줄기 햇빛이...더욱 밥상을 정겹게 하네요...
5. 랑이
'04.6.2 12:41 AM진정한 웰빙밥상이네요...^^
6. 밴댕이
'04.6.2 5:29 AM우와...이게 다 텃밭표라굽쇼??
꿀꺽...7. 꾀돌이네
'04.6.2 1:10 PM우와...
저도 오늘 농장에 가서 고추잎이랑 따와야겠네요~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N