moon의몸보신(?)

[moon]

날씨가 너무 너무 좋습니다.
이렇게 좋은 날.. 제 주변에는 아픈 분들이
많네요.. ㅜ.ㅜ

몸보신을 해야할 분들이 많아 큰맘 먹고 갈비탕 했어요.
분명 제법 큰돈을 지불하고 사왔는데 손질하는 사이에
누가 가져갔나?? 한 솥 가득 구수한 갈비탕을 기대 했건만
뭔가 2% 부족한 갈비탕이 되었네요.
사태를 더 사서 넣어야 하나 갈등하다가 코스트코에서 사온
전복 한 통 있어서 한 번 넣어 보았어요..일단 갈비탕 조금
덜어서 전복을 몇 개 넣고 끓였더니 맛이 괜찮더라구요..
그래서 전복 한 통 다 넣고 갈비탕 끓였어요.
갈비랑 전복이 만났으니 정말 몸보신 확실히 되겠지요?

밑에 사진은 잘 아시는 홍합에 마요네즈, 날치알 소스 얹어서 구운 것
이에요. 전 이것 먹을 때 핫소스를 끼얹어 먹는데 마요네즈와 날치알의
고소한 맛과 핫소스의 매콤한 맛이 잘 어울려요.

[깜찌기 펭]

감기걸린 펭도 한그릇 먹고, 홍합물고 갑니당..ㅎㅎ

[sca]

홍합 자세한 레시피좀 올려주세요.
넘 맛있어 보여요~~~ ^^

[꽃게]

멸치 중독자인 저는 갈비탕 끓일때에도, 쇠고기 육수 낼때도 멸치 다시물 연하게 내서 끓이거든요.
그러면 훨씬 감칠맛이 난답니다.

moon님은 그 맛난 전복을 넣으셨으니 훨~ 맛난 갈비탕이 되었을 듯~~~

[june]

전복들어간 갈비탕은 또 어떤 맛일지... 정말 몸보신 되겠네요. 과제하다가 자료 더 보태려고 인터넷 켰는데 결국은 이곳으로 ㅠ_ㅠ 와버렸어요...

[김혜경]

우와...진짜 보양식이네요.

[카페라떼]

우와~~ 전복에 갈비탕....
몸보신 확실히 되겠는데요...
저도 눈으로 나마 실컷 먹어야겠어요
나도 홍합 구워봐야징....

[김새봄]

항상 문님 사진 보면 침이 꼴깍 넘어가요.
식구들이 너무 부러워요.
난 언제나 저런 밥상 차려줘보나...?

[홍차새댁]

비싼 값을 반드시 할겁니다.
저는 한 국자 맛만 보게 해주세요~ 한국자 먹어보고 괜찮으면...아예 자리 깔고 한 그릇 마시고 갈랍니다. 기왕이면...울 신랑꺼까정...두 그릇^^

[레아맘]

홍합 너무 맛있겠어요~ 좋아하는 핫소스까지...함 해봐야 겠네요.
나른한 이 몸~ 갈비탕보구 힘얻어 갑니당~

[쪼리미]

방금 저녁먹었는데.....^^;
너무 맛있겠다.
문님 동네로 이사가고 싶어요.* *

[라라]

moon님 머리 속에선 어점 저런 참t신한 생각들이 퐁퐁 솟아날까?
또 한 수 배우고 갑니다.
Thank you!!

[민주맘]

저도 홍합구이 자주 만들어 먹는데 또 먹고 싶어요.맛있겠다^ ^

[1004]

내가 너무 좋아하는 홍합구이닷! moon님 대신 제가 넘 잘 먹고 갑니다. 헤고~~ 배불러랑~

[솜사탕]

저도 꽃게님 말씀에 동감! 갈비탕에 다시물을 좀 넣어주면.. 조미료 넣은 효과가 난다지요.
정말.. 몸보신 되겠어요.. 맛나겠당! 쓰읍~

[짱]

moon님 집에 저 자주놀러갑니다
리플은 처음^^ 많은것을 배웠답니다
moon님의 살림비법을...^^~~
앞으로두 출중하신 살림비법을 가르처 주심 감솨^^~~~

[폴라]

갈비탕에 전복 넣을 생각을 하시다니...^o^- 와~!
제 가슴 깊숙이에서 우러나오는 경탄을 바칩니다.

[꽃게]

제가 고기국물에 멸치 다시물 쓴다면 다들 갸우뚱하는데 솜사탕님만 바로 ~~~

[moon]

펭님, 홍차 새댁님, 헤븐님과 신랑분 것 가져가세요.. 홍합 두개씩 물고 가도 됨.
( 참내 .... 신혼아니랄까봐 엄청 티를 내요. 티를... 나도 신랑 있어요..ㅡ.ㅡ )
sca님 마요네즈 3큰술에 날치알 2큰술정도 넣고 섞은 것을 홍합에 한 숟갈씩 얻어서 오븐에 구우면 되요. 좀 모양있게 하고 싶으면 파슬리랑 홍고추 잘게 잘라 하나씩 얹어 주면 되구요..꽃게님, 솜사탕님 저도 멸치 다시물 중독자에요. 찌찌뽕 !! 그런데 이번에는 갈비를 좀 넉넉히 샀다고 생각해서 멸치다시 쓰지 않았더니 좀 부족한 맛이 나는 것 있죠.
june님, 김혜경 선생님 한그릇 드시와요.. 전복이랑 갈비 듬뿍 얹어서 퍼 드릴께요.
카페라떼님, 갈비에 전복 넣어서 대 히트쳤어요. 일단 보기에 엄청 부티(?) 나 보이잖아요.
다들 국물 한 방울 남기지 않고 다 드시더군요..
김새봄님, 한 솜씨 하시는 분이 왜 그러세요. ^ ^ 새봄님 솜씨 다 아는데... 레아맘님, 멋진 레시피 보고 도움 많이 받고 있어요. 항상 새로운 요리 소개해 주셔서 감사해요.

[moon]

쪼리미님, 라라님 놀러 오세요. 전.갈.탕 다 먹기 전에.. 한 그릇 퍼 드리리다..
민주맘님, 1004님 홍합 맛있지요? 저도 홍합 좋아해서 거의 항상 냉장고에 비축해 두고 있어요. 솜사탕님 눈으로만이지만 몸보신 많이 하세요..^ ^
짱님, 반가워요. 앞으로는 댓글 많이 남겨 주시고 자주 뵈요 . 살림비법은 여기 주인장 선생님이 정말 탁월하신데.. 제가 도움이 될 만한 것이 있으면 도와 드릴께요..
폴라님,, 한번 해 보세요. 다들 갈비에 전복까지 얹어 주니 " 심봤다" 하는 표정으로 잘 먹더라구요.. 냉동 전복 한통에 2만원 정도니까 한번 해 볼만 한것 같아요..

[쩡]

죠것두 ~육해공 요리넹`^-^