널린게 신김치 입니다.
지져먹고 볶아먹고 끓여먹고 그럽니다.
제일 쉬운것 고등어와 김치가 만났을때...
오늘 점심 요거 냄비통째로 놓고 먹었습니다.
막 한 밥에 척 올려먹는 맛 아시지요?
설명은 안하고,,,그냥 올려요...워낙 촌시럽고 다 아는 요리아닌 요리라...
돌 던지지 마시게요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
너와 내가 만났을때..(우아~버젼)^^
경빈마마 |
조회수 : 3,238 |
추천수 : 4
작성일 : 2004-02-27 14:10:02
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23 개의 댓글이 있습니다.
1. 아라레
'04.2.27 2:15 PM마마님, 마마님 요리 하나도 안촌스러워요. 왜 자꾸 그러시어요.
그럼 한국사람 모두 촌스럽게요? ^^
원래 한국인 전통 입맛이 최고 아닌가요? 전 저렇게 먹어라도 봤음 좋겠어요.
요샌 찌개도 귀찮답니다. 에궁...2. 이론의 여왕
'04.2.27 2:20 PM꺅, 내가 젤 조아하는 고등어 김치 조림!!!
진짜루 한 개두 안 촌스럽사옵니당, 마마 님.3. 훈이민이
'04.2.27 2:22 PM경빈마마님....
사진올리기 시작하니까 맛들리셨네요.
정말 맛있게 보이네요.
잘하셨어요. ㅉㅉㅉ4. 경빈마마
'04.2.27 2:29 PM그러게요...아마도 중독 2기가 되 가는 듯...
작년 6월 얼마나 촌스러웠는지...
민이님은 모르실겁니다..
우리 언제 저거 가지고 벙개 할까요?? ^^
(오마나~다 도망가네요...)
정말 용났어요,,,용....5. 오이마사지
'04.2.27 2:30 PM아이고,,, 일산에서도 포들럭하시게요,,,, 부럽사옵니다..^^
6. 카페라떼
'04.2.27 2:45 PM경빈마마님 고등어 김치조림이랑,우거지지진거랑, 청국장찌개가 너무 먹고싶어요..
꿀꺽..나도 저거 해먹어야쥐...
아 배고프다..7. 경빈마마
'04.2.27 2:55 PM후후후 지진거 지진거...말도 참 맛나지요??
8. 치즈
'04.2.27 3:15 PM이사 땜시
김치가 팍팍 시었어요.
고등어 사다가 그리 해먹어야 겠소.
그런데 경빈...
맨밥에 김구이에 멸치볶음 놓고 몇일째 밥 먹는 나의 가심에 염장 지르기놀이 하시오?9. ellenlee
'04.2.27 4:03 PM헉! ㅜ.ㅜ 넘넘 맛있겠어요...
물기없이 자작하게...아잉!~정말 고문이네요...경빈마마님 짱!!10. 모아
'04.2.27 4:52 PM우아아~~~ 경빈마마님 스타일이 제가 젤루 좋아하는 음식이에요..~~
11. 마플
'04.2.27 5:38 PM저거이 바로 고향으 맛인디......
죽음으 맛!!!!!
울신랑은 엄청촌동네에서 엄청 촌시럽게컸으면서 저런반찬은 쳐다도 안봐요 칫 ㅠ.ㅠ12. 티라미수
'04.2.27 7:14 PM나이들수록 맛을아는 음식중 하나죠.. ..언니드을~~ 나이 얘기해서 죄송-.-;;;;
13. scja
'04.2.27 7:33 PM딱딱딱딱 이예요!!!
저거 밥에 먹으면 ㅠㅠ
정말 정말 고문이네요.... 정말루~~~
저 김치하며 .....ㅠㅠ 몸꽝따윈 잊게 만드시는..14. 푸른바다
'04.2.27 8:49 PM고등어 조림 넘 맛있는데. 김치고등어 조림은 울 엄마도 잘 하는데.. ㅐ . ㅐ 넘 맛나보여요.... 흐.. 흐.. (침 흘리는 소리...) 밥에 비벼먹으면 되게 맜이는데.. 엄마의 맛이 생각난다...
15. 거북이
'04.2.27 10:02 PM경빈마마님,
저 낭중에 한국 나가면 저 김치고등어조림 해주세요?...(아양버전)
해주시겠다구요...녜~감싸합니다!!16. 신현지
'04.2.27 10:04 PM딱 내 반찬이네요
저 김치 지짐 김 기냥구워서 흰 쌀밥에 싸 먹으면 기 막힙니다17. alex
'04.2.27 10:48 PM와~ 군침 넘어갑니다
고등어랑 김치랑 처음부터 같이 넣고 조리면 되는건가요? 아님 따로 넣는지?...
파 마늘은 알겠고...간장도 넣나요?
생물고등어로 해야 되는지?....
안동 간고등어가 있는데...그걸 쓰면 안되나요?
흑흑...다 아는 요리라면서...레시피도 안주시네..18. YoungMi
'04.2.27 11:06 PM바로 이런게 밥도둑이잖아요..^^ 우왕 엄마가 해준거랑 똑같아요..
너무 너무 맛나겠습니다... 조만간 해먹어야겠어요.
통조림 고등어 아니고 생고등어로 하신거죠?..19. 깜찌기 펭
'04.2.27 11:13 PM저기..경빈마마님.
진짜로 몰라 그러는데, 레시피가 어찌되요?
고등어무조림, 고등어자반구이 말고는 먹어본적이 없어서...--;20. 경빈마마
'04.2.27 11:50 PM정말이요??
펭님...두 분 드실거니 한 포기만 머리 뚝 자르고 한 세 번 정도 김치를 자르고요?
그리고 쌀 뜨물 받아 놓으셔요.
썰어놓은 김치넣고,생 고등어 잘 어우러지게 골고루 넣고,마늘 좀 넣고..쌀뜨물 약간부어
자글 자글~~~중불에서 끓여요.. 한 참후에는 약불에서 김치가 말랑할 때가지 더 끓여요.
그리고 파로 마무리...
김치가 말랑말랑 하면 더 맛나요..전 생선보다 김치를 더 맛있게 먹어요21. ellenlee
'04.2.28 2:08 AM저두 레서피 몰랐었는데 감사합니다 마마님^^
남편이 생선을 안먹어서 전 정말 괴로워요...ㅠ.ㅠ
레서피는 고이고이 보관하겠습니다.끌어안고 자고싶네요..^^22. 쭈니맘
'04.2.28 2:50 AM저도 넘 좋아하는 고등어 김치 조림!!!
어저께 저녁에 전,꽁치넣고 김치넣고 무 깔고 지져 먹었답니당..
밥도둑이죠...넘 맛있게 보여요~~
한국사람은 이런 음식을 먹어야~~!!23. 초코초코
'04.2.28 8:42 AM잉..이거보니깐 친정가고파요....
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