11월05일 저녁식단~

[러브체인]

오늘 낮에 일본드라마 [런치의 여왕]이라는 걸 다운 받아 보았어요..

흐미..카레라이스 해시라이스 함박스테이크 비후까스 오무라이스 돈까스..마구마구 나오는데 미치겠더군여..

재료도 별루 없고.. 저중에 뭔가 하나는 먹어줘야 할거 같구..



그래서 선택한것이 카레라이스에여..^^



저번에 지미원에 가서 배운것중 하나가 바로 양파는 푹 익도록 볶아주어야 제맛이 난다..랍니다.

그래서 평소라면 걍 양파 당근 감자 모두 한팬에 대충 볶다가 물을 부어주었을것을

오늘은 당근과 감자는 같이 볶고 양파는 다른 팬에 충분히 노릇하게 볶아주었지요.

이 세가지를 섞고 물을 자작하게 부어끓이다가 바몬드카레 매운맛이랑 s&b 카레랑 섞어서 넣어주고

새송이 버섯 깍둑 썰어서 넣어주고..

전에 강화도 다녀오던 길에 사온 새우 6마리를(대하라고 사긴 했는데 좀 작아여..)

꺼내 소금물에 넣어 해동시켜주고 수염만 가위로 다듬어서 통째로 넣어서 끓여 주었어여..

그리고 사과 반개 갈아 넣어주구요..(정말 카레에 사과는 꼭 넣어주세여..맛이 달라져요)



그리고 밥은 쌀과 현미찹쌀과 흑미찹쌀과 완두콩을 섞어서 밥을 짓고



일본된장국에 유부를 조금 넣어서 끓여주고 먹기 직전에 쪽파 다진걸 뿌려주고..



오이소박이 잘 익은것과 깍두기~



그리고 양상추를 먹기 좋게 썰어서 마요네즈 소스를 얹어 주었지요..

(마요네즈 소스는 전에 레스토랑 알바할때 배운거.. 마요네즈에 레몬즙과 설탕을 넣어주고 핫소스를 넣어서 잘 섞어주는거에여.. 새콤달콤하면서도 핫소스의 약간의 매콤함이 느끼하지 않고 맛이 괜찮아여..^^)



어찌나 맛나게 냠냠 먹었던지.. 흐뭇한 저녁이었네여..^^

[꾸득꾸득]

침넘어 갑니다. 아, 정말 야밤에 이런 그림 보는건 고문입니다.~~~
컵라면이라도 하나 먹어야겠네용!

[레아맘]

오~우 제가 느무 좋아하는 카레라이쓰~으~ 맛나겠네요.
그룻도 이쁘고..음식도 이쁘고..렙천님의 허니를 위하야 준비하시는 마음도 이쁘고...
모두모두 이뻐요^^

[트루]

유부 좋아하는데..
저도 양파 채썰어서 버터 약간 넣고 약한불에 갈색 날때까지 심하게 오래 볶습니다 그리고 냉동해서 덮밥류에 이용합니다 카레먹고 싶었는데..고기만 생각하고 있었는데 해물카레 만들어 봐야 겠습니다

[부천댁]

그대로 우리 식탁으로 수리수리 마수리 얍!! 잘 먹겠습니다.........
울어야 할지, 웃어야 할지......
넘 맛있겠고(꼴깍)
멋쪄유~

[왕팬]

이 사이트에서 가장 맘에 드는 상차림..
러브체인님 밥상.

소박한 가운데 화려한...

늘 기다립니다.

[나나]

밥숟가락 들고 사진에 헛 숟가락질이라도 해야 겠네요...
너무 맛있어 보여요!!

[복사꽃]

카레라이스 정말 맛있게 보입니다.
와~ 먹고싶어라~~~

[민영]

너무나 예쁜 상차림. 러브체인님은 너무나 예쁜
주부세요. 상차림만 봐도 너무나 알콩달콩 재미나게
살 것 같아요.

[경빈마마]

음 카레에 새우도 놀러오고....

새우야~~~냄새 괜찮나???

[훈이민이]

카레 서빙하는 그릇
저도 저번에 이마트가서 샀는데...
아직 한번도 못 써먹었는데 여기서 만나니 반갑네요.
저도 윗분글처럼 러브체인님의 밥상 가장 기다려집니다.
왜냐~~~ 소박하고요
그러면서도 너무너무 먹음직스럽고
가장 중요한건 정말 보기만해도 정성이 가득 담겨있어요.
난 주부 9년차인데 직장다님다는 핑게로
냄비채 반찬통째 주는때가 많거든요....(에구 창피해라)
요기 오면서 많이 고쳤어요... 끼끼....

[ky26]

카레라이스 할때 사과 넣으면 맛있다길래
사과 깍뚝썰기 해서 넣었는데
갈아서 넣으면 더 맛있겠네요
오늘 또 하나 배워 갑니다

[치즈]

울 허니~,울 허니~할 때 딱 알아봤다니까용*^^*
허니 출장가도 허전해하고...
러브(?) 없으면 저런 상차림 안나오죠......
러브체인러브스허니ㅎㅎㅎ

[룰루랄라]

그 일본드라마 " 런치의여왕"은 어디서 다운받을수 있나요?
한번 보고싶네용~!
살뺄려고 아침도 안먹고 있었는데 으~~괴롭당~!ㅠㅠ

[러브체인]

아하아하..^^;;;;;;러브리~ 러브리~

음 룰루랄라님.. 일본드라마는 전 피디박스에서 다운받아여..물론 유료..ㅠ.ㅠ
거기서 검색하면 일본드라마들이 우르르 쏟아지거든여..
제가 일본어에 관심만 많은지라 잼나게 보고 있져..
울 허니왈..넌 어째 드라마도 꼭 요리관련된거 그런것만 좋아하냐? 하더이다..쩝
런치의 여왕 보기전엔 서양골동양과자점을 드라마로 봤는데 이것도 제가 미치면서 봤거든여..ㅋㅋ
암튼 잼나여.. 다른 문화도 엿보이고

[nowings]

서양골동과자점이 드라마로 나왔나요?
몰랐군....
하나하나 배우는 것이 많아집니다.

[러브체인]

NOWING님 나왔어여...꽤 된거 같던걸여...
얼마나 잼나던지여...저 잠도 안자고 보았답니다..^^
컴이랑 티비랑 연결해서 보는데 느무느무 잼나더라구여..
주인공들도 느무 멋지구여.. 만화랑 내용은 좀 달라여...만화는 사실 조금 야한부분이 있는지라..
그런데 드라마도 나름대로 감동적이고 좋더라구여..기회되면 꼭 보세여~

[ggomi]

럽첸님 저는 럽첸님의 팬입니다~~~~늘 밥과 한가지만 먹는 우리 신랑이 넘 불쌍해요..저두 엡첸님처럼 화이링~~~계란탕과 샹그리아(?) 너무 감사했어여..우리 신랑이 너무 좋아하더라구요
뉴메뉴라구~~~