오징어에 고추장 고추가루 다진마늘 후추가루 생강가루 맛술 진간장 요리엿 굴소스를 넣어서 조물조물 양념 했다가 달군 궁중팬에 들기름을 듬뿍 두르고 오징어를 먼저 볶다가
여기에 양파와 양배추와 대파 풋고추 호박을 넣어서 다시 볶았어여..
국물도 안생기고 칼칼한게 얼마나 맛나던지..^^
매울꺼 같아서 감자와 양파를 채썰어 찬물에 담갔다가 볶은 반찬과
오이지를 새콤달콤하게 맵지 않게 무친것 그리고 김치와 머쉬님의 느타리를 넣어 일본된장국을 끓여서 곁들여 먹었답니다.
매실주 까지 함께 한 저녁..^^ 넘 배부르고 행복했어요~
여러분도 행복하시죠? ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛있는 오징어 볶음을 해먹었어요..^^
러브체인 |
조회수 : 3,878 |
추천수 : 41
작성일 : 2003-07-10 22:20:32
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