시험 후 만든 자장면과 마파두부

[june]

사실 시험이랄껏도 없는게 매주 월요일이 시험이니...
하지만 그래도 뭔가 훌훌 털어냈다는 생각으로 시장도 보고 요리도 했져.
사실 원래 계획한 메뉴는 일밥에 있는 돼지고기 자장볶음 이였는데 어찌어찌 하다보니 지난 번 사다놓은 두반장도 한번 써야 겠고 해서 마파두부를 만들었다죠.
전에 중국음식점에서 쓰촨토푸를 먹었는데 맛있어서 그걸 응용해야겠다는 생각에 일밥에 있느 마파두부 레시피에 칠리오일만 섞었어요~
이리저리 하여 마파두부 완성 ...
근데 마파두부에 너무 신경을 쓴탓인지 돼지고기자장볶음에 자장의 양이 넘 많은거 있져,... ㅜ.ㅜ
너무 짜게 된거 같아서... 그냥 자장면으로 용도 변경했져.. 사실 파채도 없고...
양파 만 썰어 넣고 대충 우동면 휘리릭 삶아서 볶았져..
그리고 완성해서
예쁜 미피 라면그릇에 넣으니~
맛있더라구요
~

일주일에 한 번씩은 날잡아 이것저것 해야 겠어요.

다음주는 뭘 해먹을까나~
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-07-09 19:07)