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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

에그토스트에 도전하는 계란빵! 입니다~ (+빵굽는주말)

| 조회수 : 9,105 | 추천수 : 53
작성일 : 2011-01-16 21:47:56
울 남편은 좋아라 하지만
저는 별로 안 좋아라 하는 계란!! 으로
계란빵 만들기~~~ 룰루~~~♬





핫케이크믹스 250g 우유140ml 쉐킷쉐킷 하면
머핀틀 6개짜리에 딱 맞아요

달걀 위에 소금 솔솔 조금만 뿌려주세요~





반죽 -> 달걀 -> 반죽 이렇게 해야하는데..  
처음 반죽을 좀 넉넉히 넣었더니
달걀 깨넣고 나니 머핀틀이 찰랑찰랑 한거있죠 -_-;;


달걀도 4개뿐이라~~~~
나머지는 치즈를 꾸역꾸역 꽂아주기!










180도에 25분 입니다~~^^*





완성작 쨔쟌~~~


좀 아쉬운건



넘 쫄깃하게 익은 달걀과

머핀컵에 붙어버린 빵 이랄까요 ㅋㅋㅋ

머핀컵 안에 기름칠을 하던가

다른 용기를 사용하던가 해야겠어요 히히~











계란빵 식기전에



커피 뜨끈~하게 내려서









계란빵과 맛있게 냠냠~

남편이 순식간에 냠냠 해치운 포카침 봉지 위에 그냥 놨어요 ㅋㅋ











다음타자



집들이에 가져간

머핀틀에 구운 스콘~ 이랍니다 ㅎㅎ
















9개 구워서

6개 들고 갔어요~

(집들이 선물을 따로.^^;)











미리 만들어 놓은 양파식빵도 다 식혀서 예쁘게 자르려 노력 했답니다 -_-;









근데 요즘 빵이 잘 안부풀어서 속상해요~

이거 전에 빵 한개 더 만들었는데 하.나.도. 안 부풀은거 있죠!!!

마치 밀가루 떡. 처럼요 ;ㅁ;

날도 추운데 찬물로 해서 그런걸까요??



여튼 그래서

따뜻하게 데운 물로 다시 만든 2번째 빵 이랍니다..

그래도 별로 안 부풀었다는 사실.. 흑흑...





이제 시크릿 막방 할 시간이네요!!
저 완전 두근두근 꺅!




5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돈데크만
    '11.1.16 11:31 PM

    날씨가 추워서 그런가..발효빵이 정말 안되는거 같아요.....--;;
    앗..조만간 머핀틀에 머핀이든 스콘이든 계란빵이든 해봐야겠네요..하나만 먹어도 영양 담뿍이겠어라~

  • 2. 훈이민이
    '11.1.17 10:14 AM

    계란 귀신 여기 있는디..
    울 애들도 저 닮아 계란귀신들인데 진짜 좋아하겠습니다만.
    전 재주가 메주이요, ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • 3. 폴라베어
    '11.1.17 10:14 AM

    계란빵~ 브런치로 제격이겠어요.
    요즘 집 안에서 조차 움직이기도 싫은 빼꼼은
    저리 줄줄이 빵을 만들어대시는 돌체님이 신기하지 말임다.. *_*

  • 4. 타락천사
    '11.1.17 7:37 PM

    이스트가 오래되거나 그럼 잘 안부풀어요.
    새로 사서 해보세요 ^^
    물은 미지근한 물 쓰시구요

  • 5. momo
    '11.1.18 11:49 AM

    완전 맛있어보여요.. !!!!!!!!!!!!!!11

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