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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

그간 해먹은 음식 몇가지

| 조회수 : 7,960 | 추천수 : 110
작성일 : 2010-03-15 23:50:44
안녕하세요 오드리햇반이에요^^
그동안 해먹은 음식 몇가지 가지고 왔어요~~




날씨도 좋고 운동겸 동네 산책나갔다가 발견한 불미나리에요
사람 드문곳에 자란 미나리라 그런지깨끗하고 향긋하고~   반찬해먹으려고 조금 뜯어왔어요


쑥도 캐왔어요~ 잘보면 냉이도 조금보인다는...

집에 돌아오서 쑥전도 부쳐먹었어요 입안가득 쑥내음이 퍼지는게ㅎ 봄이오긴오나봐요^^




다음날 동네 산에 있는 계곡에 다녀왔어요
얼마전만해도 꽁꽁 얼어 아무것도 안보이던 계곡물 속에 물고기랑 다슬기가 있네요
다슬기보고 지나칠 제가 아니라..맨손으로 다슬기 한그릇 잡아왔어요

굿그릇으로 한그릇정도 잡아왔는데...까는데 1시간이나 걸렸다는...까서 다슬기전 부쳐먹구요


다시마가루랑 디포리 좀 넣고 육수만들고  김장김치 들기름에 볶아서 올리고 계란지단이랑 자반볶음 올려서
간단하게 손칼국수 해먹었어요 칼국수 반죽할때 다시마가루 넣고 반죽했어요 쫄깃하고 탱탱한 면발이 됫어요


태화맘네 곰피미역이에요~해마다 먹는거지만 정말 싱싱하고 맛있어요^^그냥 초장찍어먹어도 맛있지만
저희집은 이렇게 먹었어요

완전 자연식으로ㅎㅎㅎ 초마늘이랑 달래장,머위순나물 올려서요






더덕까서 물에담갔다가 건져서 쑥이랑 같이 튀김해먹었어요
더덕도 더덕이지만 쑥튀김이 정말 맛있었어요!!ㅎ사진으론 잘 안나왔는데 완전 바삭바삭하구요 고소하구요 ㅎㅎ


처음으로 만들어본 쿠키에요^^ 제가 제일 좋아하는 과자가 엄마손파이거든요..ㅎㅎ하트모양으로 흉내내봤어요
가운데커피시럽넣어서 만들었어요


계란말이님 레시피 보고 스팸주먹밥만들었어요..첨에 양상추참치스팸넣고 만든건..맛있어서 얼른먹어버려서 사진도 없네요...나머진 귀찮아서 스팸만 넣고 만들었어요.대신 스팸두개씩넣고ㅎㅎ




오늘 해먹은 반찬두가지에요 봄동으로 겉절이하구 쪽파 데쳐서 참기름 깨소금 고춧가루 넣고 무쳐먹었어요



휴...사진올리는것도 정말 힘드네요....
그래도 밑에 댓글들을 상상하면....ㅎㅎ금새또 뭐 다른사진없나 하고 찾게 된다니깐요...

마지막으로 저희집 애기고양이들 올려요~~^^
몇분지나면 또 새로운 날이네요~~좋을하루 되세요~~



14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안개꽂
    '10.3.16 12:01 AM

    넘 맛나보여요^^
    쪽파무침꼭 해봐야겠어요,,,,,,

  • 2. 뽁찌
    '10.3.16 7:32 AM

    오오.. 완전 웰빙 음식들이네요. ^^
    먹고싶다....

  • 3. 살림열공
    '10.3.16 8:09 AM

    꺄~~~ 아깽이들이 느무 귀여워요.

  • 4. 수미
    '10.3.16 9:08 AM

    아... 미나리가 풀속에 숨어있네요. 자연산 미나리... 신가해요.

  • 5. 불면증
    '10.3.16 9:10 AM

    님, 서울사시는줄 알았더니, 아닌가봐요.
    아니면 도봉산자락같은데 사시나요???
    가까운데 나가서 반찬을 뜯어(?)올수 있어서 너무 좋으시겠어요.
    저도 요즘 냐옹이 한마리 키워볼까 고민중인데요. 아이들도 너무 원하고 해서요.
    고냥이들이 넘넘 귀엽네요.

  • 6. 사람
    '10.3.16 9:34 AM

    음식보고 침이 꼴깍-고양이 빼고

  • 7. 코스모스
    '10.3.16 10:12 AM

    왜 전 배꼽만 보이죠?

  • 8. 나타샤
    '10.3.16 11:04 AM

    흐억.. 완전 제가 따라하고픈 건강식들이네요~

  • 9. 줄리
    '10.3.16 2:25 PM

    청정지역인가봐요 다슬기를 잡았는 걸 보니

  • 10. 오드리햇반
    '10.3.16 11:33 PM

    안개꽃님^^쪽파무침 한번만들어보셔요 만들기도 쉽구요 맛도 있어요..그런데 파하나씩 저렇게 꼬는게 조금 귀찮답니다ㅜㅠ..
    뽂지님^^ 웰빙이긴하죠...스팸말고는...다 제손으로 만들었으니깐요ㅎㅎ....원래완전육식체질인데요...다이어트할겸 풀밭으로 바꿨어요ㅜㅠ..식비도 줄고 속도 편하고좋답니다ㅎ
    살림열공님^^ 저희집 고양이들이에요 길잃은 새끼고양이 주워다 키웠는데..다커서 새끼낳았어요 한달쯤 된 아가들이랍니다^^
    수미님^^ 저두 처음봤어요 풀밭에 미나리...근데 옆이 냇가라서 그런지 땅이 촉촉하더라구욯ㅎ
    불면증님^^ 저는 경치좋고 물좋고 산좋은 전남 화순이라는 곳에 살아요..얼마전 드라마 "추노"에도 나왔었떤 운주사가 있는 고장이랍니다^^ 고양이 한번 키워보세요 강아지보다 털빠짐도 적구요 키우기 쉽고 깨끗하구 X도 잘 가리거든요ㅎ
    사람님^^ 댓글보고 한참웃었어요 "고양이빼고"란 말에ㅎㅎㅎ 사진이 흐리죠..조마간 사진기를 바꿔야겠어요
    코스모스님^^ 다른분들은 잘 보이시는거 같은데.....뭐가문제인지....
    나타샤님^^ 자랑은 아니지만..정말 건강식인거 같아요 저렇게 먹으면서 속도 편해지구요 살도 빠지는거 같구요^^
    줄리님^^ 청정지역 맞습니다 맞고요~ㅎㅎ 물 있는곳 어디에든 다슬기가.있어요..그럼 청정지역맞는거겠죠??^^..

  • 11. 그리운
    '10.3.17 6:43 AM

    이야...정말 맛나보이네요.
    다슬기가 사는 청정마을..웰빙음식...
    부럽습니다..
    제일 부러운건..초롱한 눈망울로 올려보는 냥이들...^^*

  • 12. 원지
    '10.3.17 1:11 PM

    햇반님~ 솜씨가 대단하시네요..
    쪽파무침은...깨소금.참기름.고추가루만 넣어도 되나요? +_+
    파김치..해본적도 없고..매워서..잘 안먹는데~
    신랑이 넘 좋아하거든요..ㅡㅡ;;
    쪽파를 데쳐서..요리한다니...꼭 해보고 싶네요. 도전해봐야겠어여~

  • 13. 오드리햇반
    '10.3.18 1:42 PM

    그리운님^^ 우리아가들 예쁘죠?ㅎㅎ 사진만찍을라고하면 저렇게 포즈를 취해요

    원지님^^ 쪽파무침은 끓는 물에 데쳐서 콩나물 무치는거랑 똑같이 하면되요^^ 마늘은 안넣구요ㅎㅎ 그리고 파는 데치면 맵지않고 달아서 먹기 좋아요~~

  • 14. 어리버리
    '10.3.29 4:47 PM

    수도꼭지 다 잠그고 수도계량기 보세요. 잠그고도 돌면 어디서 세고 있는거에요. 그런데 계량기 검침 도수가 몇톤이래요. 얼마를 써야 구만원이나오나요. 십톤인가요?

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