생청국장과 만두속이 만나 동그랑땡되다^^

[경빈마마]

만두빚고 난뒤 만두 속이 남았습니다.
만두피는 없다! 사러가기 귀찮다! 그렇다고 반죽을 하랴? 오우 ~~그것도 귀찮아요!

만두속이 많이 남았다면 만두피를 사던 반죽을 하던 뭔 사단을 냈겠지만
조금 남은 관계로 인하여 계란풀어 생청국장을 넣어
영양동그랑땡을 만들어 보았습니다.

생청국장은 사실 별 맛은 없지만
몸에 좋은 음식이라 그냥 밥에 비벼 먹기도 하고 김이나 김치를 싸 먹기도 합니다.
역시 남편이 꼬박 꼬박 끼니때 잘 챙겨먹으니 참 이쁘다~~ 칭찬해줍니다.^^

계란 두 개를 깬 뒤 소금을 약간 넣고 잘 풀어준 뒤
생청국장과 만두속을 넣고 섞은 뒤 팬에 지져 냅니다.

 

너무 크게 부치면 깨지니 한 수저 떠서 동그라이 펴주면 딱 집어 먹기가 좋습니다.
파를 더 송송 썰어 넣어주어도 좋습니다.

생청국장도 청국장이라고 약간 청국장 냄새가 나긴 나네요^^

생청국장동그랑땡은 따뜻할때 먹어야 더 맛있습니다.
건강 술 안주로 괜찮겠어요^^
술 마시는데 무신 건강안주? ㅎㅎ 돌던지지 마세요.

[mamonde]

와,,똥그랑땡 쏙 먹고싶어요,,영양만점이겠어용,^^*

[섬하나]

햐...
요리 잘하시는 분들은 머리도 좋으신가 봐요.
남은 재료를 가지고 저런 영양식을 만들어 내시다니 말예요.

남편분은 정말 좋으시겠어요!

[상큼마미]

역쉬 요리고수이신 마마님 !!!!!! 따라해볼께요.^^
항상 새로운 레시피 감사드려요.
설 명절 잘보내세요.

[cook&rock]

앗..궁금한 맛!!!! 근데 생청국장이 없으니 따라쟁이 저는 우얄까요?
노릇노릇 지져낸게 너무 맛잇어 보여요 ㅠㅠ

[호미밭]

영양만점 동그랑땡,,,,
따라해볼만한 매뉴 입니다.

[얄라셩]

생청국장 말고;; 집에 낫또 남은거 있는데..그걸로는 안될까요? 맛있어보이는데;;