김치처리할때 좋은 김치만두

[앤드]

김치가 오래되면서 자꾸만 색이 검어져서 안먹게 되길래
쬐끔만 남기고 김치 만두 해먹엇어요.

신랑이 워낙 냄새에 민감하고, 저도 고기만두보다 걍 시장서 파는 야채만두가 더 좋아서..
고기만 따로 살짝 양념해서 넣엇구요.
집에 있는 재료만 넣다보니 다른 재료는 없고, 당면이랑 파밖에 넣은것도 없어서 간단하게.^^

[지윤마미..]

곱고 이쁘게 잘 만드신 만두가 정말 먹음직스러워요.
주부 7년차인데 만두는 아직 어려운 음식이라 생각이들어요~

[으니]

저도 김치랑 당면 넣은 만두가 더 좋아요.
어떤집은 당면이나, 김치 안넣고 하는 집도 있더라구요.

다음주엔 저도 만두 만들어봐야 겠어요.

쩌서도먹고, 만두국도 끓여먹고, 구워서도 먹고요^^

앤드님 만두 모양도 예쁘고 맛있을거 같아요^^

[꽁꽁맘]

모양도 예쁘고 색깔도 곱네요. 솜씨가 부러워요.

[하얀솜사탕]

키톡에 들어와 이것저것 눈요기만 한지 한 20일쯤 되었네요^^

정성과 깊은 사랑이 묻어나는 작품(?)들을 실컷보고,살아가는 따듯한
얘기들을 읽다보면 제 마음속엔 어느새 감동의 물결이 확~밀려오네요~ㅋ

앤드님 김치만두 반질반질 윤기나는게
넘 먹음직스럽네요~
아마 만두피도 손수 직접 만드신것 같구요~
암튼 넘 부럽습니당~
저도 조만간 꼭 시도해볼께요~^^

[다은이네]

모양도 이쁘고 먹음직스러워요
전 만두피 만드느게 번거로워서
피하는데 잘 만드셨네요
만두피 반죽은 어떻게 하셰요
비결이 있으시면 살짝~

[앤드]

만두피는 시판용을 쓴거예요.^^;;
녹차 만두피랑 일반 만두피 두팩 자연 해동해서 쓴건데..
저거 제가 만드려면 온 부엌에 밀가루 날리고..난리났을꺼예요.ㅎㅎ

만두피는 저도 안만들어 봤는데.. 이전에 출출에서 적어둔거 올릴께요~

밀가루 300g에 소금 2/3 작은술, 따뜻한 물 170cc를 넣어서
계속 치댄다음에, 버터 10g을 넣어서 다시 좀 치대주고
깨끗한 물에 적신 헹주를 덮어서 최소 30분이상 나둔다음에 얇게 밀어서 만들면 된다고 합니다.^^

[또하나의풍경]

저 김치만두 엄청 좋아해요 ^^ 시중에서 사먹는 만두는 제입에 맞는게 없더라구요 ㅠㅠ
만두 만들려면 너무 손이 많이 가서 잘 안했는데 앤드님 만두 보니 너무너무 먹고 싶네요 ^^

[다은이네]

앤드님
고맙습니다
한번 해 볼랍니다
신랑이랑 작은딸이 만둘 무지 좋아하거든요~

[자연과나]

별로 안 들어간 만두가 저는 더 좋아요.
채소와 당면만 들어간 만두 남으면 저한테 던져 주세요. ^^

[민준이아빠]

와 맛있어 보이네요...이번 주말에 또 만두를 만들어야 될듯 하네요..^^
제가 김치 만두를 무지 좋아하는데 이번에는 300개에 도전을 해 봐야 되겠습니다...
제가 한자리에서 30개는 기본으로.....ㅋㅋ

[호야엄마]

맛있어 보이네요. 만두 빚는 솜씨가 상당하세요.
시간 많이 걸리셨을것 같아요.
음식은 정성이예요.!