회원정보가 없습니다저도 오골계로 깐녹두 넣고 하까하고 있었네요...ㅎ
어머님이 계시니 건너 뛸 수가 없어서...아직 말복도 남았구요..^^
푸른두이파리님..
더운데 잘 계신지요?
저도 어른들이 계셔 삼복더위 모두 챙기고 있슴돠..
작년엔가...닭 삶을때 녹두를 안넣고 나중에 닭 살발라서 넣을때 같이 넣었더니...
녹두가 안퍼져서...못먹고 버리고 말았답니다..ㅠ.ㅠ
작년일을 거울삼아..올 초복엔 처음부터 넣고 했더니...너무 맛있었어요..^^
냉동실이 포하 상태라...대추를 못찾아서 못넣었더니..
어제 발견한거 있죠..저 어쩜 좋아요..
한동안 너무 바빠드랬습니다.
그리고 안방에 있는 컴 앞에 앉을려면 하루종일 볕이 들어오는
방안은 후덥지근..
컴 앞에 앉기만하여도 등 뒤에선 주루룩..땀 줄기가 흘려내리고..
오늘은 오랫만에 녹두닭죽 레시피를 올려야지 싶어(맨날 삼계탕만 해 먹다가
시골 들어와 녹두를 넣고 하니 그 맛이 다른 맛이라..) 올렸는디..
아들 왈..엄마 녹두닭죽 떴어요..키친톡에 이렇게 녹두닭죽이 클로즈업되기란
하늘의 별따기인데..
올 더운 여름..녹두 넣고 닭죽 끓여 드셔보세요.
정말 맛있습니다.!!
사과가쿵님..
황기와 녹두 마늘 대추 는 닭과 같이 푸~~욱 고아야 익고 맛나답니다.
아낙님께 감사해요~~~~~^^
오늘이 중복인지도 모르고 집에서 더워더워를 외치고 있엇네요
님~~글 보자마자 마트가서 닭두마리 사다가 좀전에 가스위에 올려놓고 앉았네요
전 녹두는 없어서 못넣고~~
집에있는 찹쌀이랑 대추 마늘 인삼좀 넣었어요
시골아낙님~~~~더운날씨에 건강조심하셔요`^^
커피매니아님2님..
마트가신길에 곡류코너 돌아보심 녹두 판매할걸요.
다음에는 녹두 꼭 넣고 해 보세요.
닭죽이 깔끔한 맛이 나면서 맛이 있습니다.
그리고 황기도요..꼭 넣어보세요.
더운 여름나기에 황기도 몸보신으로 좋아요.
고맙습니다. 더운 여름 잘 나세요.!!
푸근하고 소담스러운 녹두닭죽이네요.
우리집에서도 중복이라고 저녁에 삼계탕 만들어 먹었는데,
시골아낙 님의 녹두닭죽을 보니 녹두를 넣었으면 더 맛있었을 것 같다는 생각이 들어요.
저 말복에는 따라쟁이가 되어 볼까요? 하하.
꼴각~..아낙표 백숙 사진만 봐도 이런데 직접 먹으면..으~무꼬시퍼요..
녹두닭죽,,
저에게는 정말 생소합니다.
꼭 해보아야 겠습니다. 감솨~
녹두닭죽 저도 처음 접합니다. 신기하니..
고소하고 맛있어보여요
그런데 아낙님~ 녹두를 사려고 들어가니 녹두가 두가지네요
통녹두, 깐녹두 어떤걸 사야하나요
어머님이 명절때 녹두전 할때 사오셨던건 깐녹두였던것 같고
아낙님 사진은 통녹두 같아요. 두 가지의 용도가 차이가 있는건지요 냠냠
통녹두 하시면 됩니다.
닭과 같이 푸욱 삶아야합니다.
어지간하여 녹두가 물러지지 않거든요.
맛있겠다 아낙아.
저희는 대구에 살아요
닭죽에 녹두 넣어먹는다는 소리 듣도보도 못했는데
서울로 시집 간 막내가 우리 집 놀러와서 조카들 보양식이라고
닭죽을 했는데
거기에 녹두를 넣었더라구요
근데 정말 맛이
끝내주던데요
너무 고소하고 맛있었어요
서울에서는 녹두 넣고 많이들 닭죽 한다 하대요
그 후론 저도 꼭 녹두를 넣는답니다.
근데 잘 안 퍼지면 곤혹스러우니까
담겨놨다가 하네요
닭죽 저는 싫어하는데
녹두 닭죽은 정말 좋아하게되었답니다.
정말 맛있어보입니다~
제블로그로좀 담아갈께요..출처 물론 밝히겠습니다